[發明專利]一種茶葉酵素的使用方法

在審

• 申請號: 201410696276.8
• 申請日: 2014-11-27
• 公開（公告）號: CN105684618A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 何峰;張春;周曉紅;賴繼文;譚正利
• 申請（專利權）人: 貴州開陽藍芝茶葉開發有限責任公司
• 主分類號: A01C21/00
• 分類號: A01C21/00;C05F17/00
• 代理公司: 貴陽中新專利商標事務所 52100
• 代理人: 劉楠

1.一種茶葉酵素的使用方法，其特征在于：在茶葉的第一次采摘和第二次采摘前，都采用茶葉酵素處理茶葉，時間間隔為5-6d處理一次，在日出前采用茶葉酵素噴灑茶葉能有效預防晚霜災害。

2.根據權利要求1所述的一種茶葉酵素的使用方法，其特征在于：該茶葉酵素按以下重量份原料制備而成：紅糖5～20份、水果或果皮15~60份、水50～200份。

3.根據權利要求2所述的一種茶葉酵素的使用方法，其特征在于：將所稱紅糖、水果或果皮和水放入密封容器內層內實現密封發酵。

4.根據權利要求3所述的一種茶葉酵素的使用方法，其特征在于：所述的密封容器為雙層結構，容器蓋設置在密封容器頂部，設有攪拌葉片的攪拌棒放置在密封容器內層且攪拌棒的頂端與設置在密封容器外部的電機連接，溫度測試計和排氣管插入密封蓋與密封容器內層連通，在密封容器外層裝有調節溫度的液體。

5.根據權利要求3所述的一種茶葉酵素的使用方法，其特征在于：在密封容器外層分別連接進液管和出液管。

6.根據權利要求3所述的一種茶葉酵素的使用方法，其特征在于：在排氣管上設置調壓閥。

7.根據權利要求3所述的一種茶葉酵素的使用方法，其特征在于：在密封容器內發酵時間為30-100d，發酵溫度為10-25℃，發酵的壓力為1.5-5Mpa。

8.根據權利要求1所述的一種茶葉酵素的使用方法，其特征在于：茶葉酵素處理時間都在第一次采摘和第二次采摘前30-90天進行，用清水將酵索稀釋300—400倍，每1000平米使用200—300立升。

9.根據權利要求1所述的一種茶葉酵素的使用方法，其特征在于：預防晚霜時將酵素用清水稀釋250-300倍后噴灑在茶葉上。