[發(fā)明專利]活性三七超微粉的制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410696024.5
• 申請日: 2014-11-26
• 公開（公告）號: CN104490964A
• 公開（公告）日: 2015-04-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陸國勝;於洪建
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江尖峰健康科技有限公司
• 主分類號: A61K36/258
• 分類號: A61K36/258
• 代理公司: 天津市北洋有限責任專利代理事務(wù)所12201
• 代理人: 陸藝

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種三七超微粉的制備方法，尤其涉及一種活性三七超微粉的制備方法。

背景技術(shù)

三七已有四百多年的種植歷史，它是祖國醫(yī)藥寶庫中的一顆明珠，是國內(nèi)外公認的珍品。三七含有幾十種皂甙、十多種氨基酸、十多種微量元素、幾十種揮發(fā)油以及三七多糖、三七黃酮和人體必需的Vb、ve等多種生理活性物質(zhì)。主要有效成分在高溫下易分解，造成三七中生物活性物質(zhì)的損失，使三七的藥效下降。現(xiàn)代醫(yī)學及藥理學研究發(fā)現(xiàn)：三七具有明顯的擴張血管、增加冠脈流量、減低冠脈阻力及降低心肌耗氧的功能；對中樞神經(jīng)有一定的抑制作用；三七具有免疫調(diào)節(jié)作用，三七對腫瘤細胞有明顯的抑制作用。

中國專利申請?zhí)?00910216494.6公開了一種“一種納米級三七粉的制備方法”，系由烘干的三七藥材用球磨機碾磨成細粉，再將細粉和水加入高速攪拌機剪切，過篩18℃低溫干燥而成。該專利申請中采用的三七原料是烘干的三七藥材，烘干的三七藥材太硬，難粉碎，粉碎時部分物料受熱比較高，會導致活性成分、有效成分的破壞，口感、色澤、外觀等都會發(fā)生變化；而且本專利申請采用二次干燥，能耗比較大，加工過程損失比較大，得率低。

中國專利申請?zhí)?01310594822.2公開了一種“三七參超微粉碎方法”，系由三七參用機械沖壓成粗顆粒，再將粗顆粒經(jīng)超微粉碎加工成的細粉。該專利申請中采用的三七粗顆粒太硬，難粉碎，粉碎時部分物料受熱比較高，會導致活性成分、有效成分的破壞，口感、色澤、外觀等都會發(fā)生變化，粉碎時間又相對較長，加工后的超微粉復水性差。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種活性三七超微粉的制備方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案概述如下：

一種活性三七超微粉的制備方法，包括以下步驟：

(1)預(yù)處理：將新鮮的三七根，除去須根、絨根和剪口后得到主根，用無菌水清洗，瀝干水份；切片，得三七片；

(2)預(yù)冷凍：將三七片放置到真空干燥器中，降溫至-30℃～-40℃，使三七片凍結(jié)；

(3)真空冷凍干燥：對真空干燥器抽真空，使壓強為10-20Pa，保持1～2小時，在20～30個小時使溫度從-30℃～-40℃升至0℃，再在2～4個小時使溫度從0℃升至20℃；從真空干燥器中取出，得到凍干三七片；

(4)低溫氣流粉碎：將凍干三七片，在2～20℃條件下用氣流粉碎機進行粉碎2～10min,得到95％以上微粉粒徑在20μm以下的活性三七超微粉。

本發(fā)明的優(yōu)點：

本發(fā)明避免常壓下加熱干燥、粉碎對藥材活性成分產(chǎn)生的氧化、分解等現(xiàn)象，采用凍干技術(shù)與低溫氣流粉碎技術(shù)相結(jié)合，直接將新鮮三七凍干后進行低溫氣流粉碎制成活性三七超微粉，其口感、色澤、品質(zhì)與鮮品基本相同，產(chǎn)品復水性極好，能迅速吸水復原，能最大程度保留三七中的特有的營養(yǎng)成分和活性成分，更充分發(fā)揮三七的藥效。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步的說明。

實施例1

一種活性三七超微粉的制備方法，包括以下步驟：

(1)預(yù)處理：將新鮮的三七根，除去須根、絨根和剪口后得到主根，用無菌水清洗，瀝干水份；切片，得三七片；

(2)預(yù)冷凍：將三七片放置到真空干燥器中，降溫至-35℃，使三七片凍結(jié)；

(3)真空冷凍干燥：對真空干燥器抽真空，使壓強為15Pa，保持1.5小時，加熱，在25個小時使溫度從-35℃升至0℃，再加熱，在3個小時使溫度從0℃升至20℃；從真空干燥器中取出，得到水分質(zhì)量含量為4％的凍干三七片；

(4)低溫氣流粉碎：將凍干三七片，在低溫10℃條件下用氣流粉碎機進行粉碎5min,得到95％以上微粉粒徑在20μm以下的活性三七超微粉。

實施例2

一種活性三七超微粉的制備方法，包括以下步驟：

(1)預(yù)處理：將新鮮的三七根，除去須根、絨根和剪口后得到主根，用無菌水清洗，瀝干水份；切片，得三七片；

(2)預(yù)冷凍：將三七片放置到真空干燥器中，降溫至-30℃，使三七片凍結(jié)；

(3)真空冷凍干燥：對真空干燥器抽真空，使壓強為10Pa，保持1小時，加熱，在20個小時使溫度從-30℃升至0℃，再加熱，在2個小時使溫度從0℃升至20℃；從真空干燥器中取出，得到水分質(zhì)量含量為6％的凍干三七片；

(4)低溫氣流粉碎：將凍干三七片，在低溫2℃條件下用氣流粉碎機進行粉碎10min,得到95％以上微粉粒徑在20μm以下的活性三七超微粉。