[發(fā)明專利]一種用于預(yù)防豬惡性水腫的功能性飼料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410694573.9
• 申請日: 2014-11-27
• 公開（公告）號: CN104351563A
• 公開（公告）日: 2015-02-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 郝常寶;黃河;李鑫
• 申請（專利權(quán)）人: 山東新希望六和集團(tuán)有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/10;A23K1/14;A23K1/06;A23K1/175;A23K1/16
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及獸類飼料，特別涉及一種用于預(yù)防豬惡性水腫的功能性飼料及其制備方法。

背景技術(shù)

惡性水腫(Malignat?edema)是由腐敗梭菌為主的多種梭菌引起的多種家畜的急性傳染病。病的特征為創(chuàng)傷局部發(fā)生急劇氣性炎性水腫，并伴有發(fā)熱和全身毒血癥。本病世界各國都有發(fā)生，中國豬也有散發(fā)病例。

病菌：本病的病原為梭菌屬(Clostridium)中的腐敗梭菌、魏氏梭菌、諾威氏梭菌及溶組織梭菌等，但惡性水腫病例中，有60％可分離到腐敗梭菌，其次是魏氏梭菌，諾威氏梭菌和溶組織梭菌僅占5％。①腐敗梭菌為嚴(yán)格厭氧菌，是兩端鈍圓的革蘭氏染色陽性大桿菌，不能形成莢膜，能形成芽胞，芽胞位于菌體中央或近端，芽胞呈卵圓形或圓形，大于菌體形如梭狀；有周鞭毛，能運動。在培養(yǎng)基中菌體單在或呈短鏈狀，若在死亡動物的腹膜或肝臟表面上的菌體，常形成無關(guān)節(jié)微彎曲的長絲或有關(guān)節(jié)的長鏈狀，這一特點具有診斷價值。本菌培養(yǎng)最適溫度為37～40℃，在加有血液、血清或糖類的培養(yǎng)基上生長良好。在血液瓊脂上呈β溶血；在厭氧肉肝湯中，生長良好，均勻混濁，最后上部清亮，形成灰白色絮狀沉淀，下沉。本菌能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、單奶糖、果糖、水楊素、乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣；不發(fā)酵蔗糖、衛(wèi)矛醇和甘露醇；還原硝酸鹽，對石蕊牛奶凝固緩慢，不產(chǎn)生靛基質(zhì)和硫化氫，MR和VP試驗陰性。本菌能產(chǎn)生多種外毒素，主要是α、β、γ、δ?4種外毒素，α毒素為卵磷脂酶，具有壞死、致死和溶血作用，是本菌的主要毒素；β毒素是脫氧核糖核酸酶，具有殺白細(xì)胞作用；γ和δ毒素分別具有透明質(zhì)酸酶和不耐氧的溶血素活性，它們可使血管通透性增強(qiáng)，使炎癥滲出，并不斷向周圍組織擴(kuò)散，使肌肉組織壞死，并使感染沿肌肉的筋膜面擴(kuò)散。本菌在自然界廣泛存在，動物的腸道和糞便中存有大量細(xì)菌，可污染飼養(yǎng)環(huán)境及土壤。本菌芽孢對外界的抵抗力很強(qiáng)，一般消毒藥液需要長時間才能殺死；消毒藥液中，10％～20％漂白粉溶液、3％～5％硫酸、石炭酸合劑、3％～5％氫氧化鈉，在短時間內(nèi)可殺滅本菌菌體。②魏氏梭菌(又稱產(chǎn)氣莢膜梭菌)是兩端鈍圓的革蘭氏染色陽性大桿菌，單在或成雙排列，很少出現(xiàn)短鏈；無鞭毛，不能運動；卵圓形芽胞，位于菌體中央或近端，使菌體膨脹；多數(shù)菌株能形成莢膜。本菌對厭氧條件要求并不嚴(yán)，在普通培養(yǎng)基上可以生長，若加入血液、葡萄糖則生長更好；在綿羊血液瓊脂培養(yǎng)基上，可長出圓形、邊緣整齊、灰色至灰色黃色、表面光滑、半透明的菌落，菌落周圍有溶血環(huán)。?在厭氧肉肝湯中，生長旺盛，37℃培養(yǎng)5～6h，即見培養(yǎng)基混濁，產(chǎn)生大量氣體。本菌能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、乳糖、蔗糖、果糖和半乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣；不發(fā)酵水楊素、衛(wèi)矛醇、甘露醇和鼠李糖；液化明膠，靛基質(zhì)產(chǎn)生陰性，牛奶培養(yǎng)基的“暴烈發(fā)酵”，產(chǎn)生大量氣體使凝塊破裂成多孔海綿狀，嚴(yán)重時被沖成數(shù)段或被噴出管外，是本菌突出的生化特性。

流行病學(xué)：本病的病原菌廣泛存在予自然界，家畜腸道中和土壤中較多，成為傳染源。病畜不能直接接觸傳染健康動物，但可污染外界環(huán)境。病畜的水腫部位發(fā)生破潰時，隨水腫液或壞死組織排出大量病原體，污染環(huán)境。本病傳染途徑主要是由于外傷、去勢、咬傷、斷尾、外科手術(shù)、助產(chǎn)等消毒不嚴(yán)，污染了細(xì)菌芽孢而感染，引起發(fā)病，尤以深部創(chuàng)傷，并存在壞死組織，造成缺氧，更易發(fā)病。

臨床癥狀：臨診上可見兩種病型。一種為創(chuàng)傷感染，表現(xiàn)為局部彌漫性炎性水腫，初期堅實，有熱感、疼痛，后變?yōu)椴粺幔|診局部較柔軟，用力可見水腫凹陷，用于捻動時，有明顯的捻發(fā)音；病豬表現(xiàn)體溫升高、精神不振、食欲廢絕等全身癥狀，重者1～2天死亡。另一種為胃型，也稱快疫型，主要是由胃黏膜感染，使胃黏膜腫脹、增厚，形成所謂“橡皮胃”。有時病菌也可進(jìn)入血流，轉(zhuǎn)移至某部肌肉，局部出現(xiàn)氣性炎性水腫和弓起跛行，全身癥狀明顯；本病例常呈急性經(jīng)過，多在1～2天死亡。

病理變化：剖檢可見發(fā)病部位彌漫性水腫，切開患部可見皮下和肌肉間結(jié)締組織有污黃色或紅褐色液體浸潤，其味酸臭，并含有氣泡；肌肉呈白色，似煮過一樣，松軟易于撕裂，有的呈暗褐色。實質(zhì)器官變性，心、肝、腎濁腫；淋巴結(jié)腫大，特別是感染局部的淋巴結(jié)急性腫大，切面充血、出血。血凝不良，心包和腹腔有多量積液。如為胃部感染，則見胃壁增厚，質(zhì)如橡皮樣，故有“橡皮胃”之稱。胃黏膜潮紅、腫脹，黏膜下與肌層間充有淡紅色并混有氣泡的液體。肝組織多半也含有氣泡。