[發明專利]抗氧化的保健營養組合物及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201410687455.5
• 申請日: 2014-11-24
• 公開（公告）號: CN104432037A
• 公開（公告）日: 2015-03-25
• 發明（設計）人: 李小妹;王永輝;康志英;連林生;黎校君;楊文福;伍小妹;曾昭鳳
• 申請（專利權）人: 廣州市香雪制藥股份有限公司;廣東化州中藥廠制藥有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 王園園;萬志香

1.一種抗氧化的保健營養組合物，其特征在于，包括以下重量份的原料：發芽青稞粉20～50份，燕麥粉5～15份，奶粉20～40份，牦牛骨粉1～5份，蛹蟲草粉0.1～1.5份，針葉櫻桃粉0.1～1份，雨生紅球藻0.1～1份，低聚果糖2～10份，速溶咖啡粉1～10份或綠茶提取物2～10份或速溶紅茶粉2～10份、白砂糖10～40份。

2.根據權利要求1所述抗氧化的保健營養組合物，其特征在于，包括以下重量份的原料：發芽青稞粉25～40份，燕麥粉8～15份，奶粉20～40份，牦牛骨粉1～5份，蛹蟲草粉0.1～0.8份，針葉櫻桃粉0.4～0.8份，雨生紅球藻0.2～0.5份，低聚果糖2～8份，速溶咖啡粉1～4份或綠茶提取物2～6份或速溶紅茶粉2～6份、白砂糖10～30份。

3.根據權利要求2所述抗氧化的保健營養組合物，其特征在于，包括以下重量份的原料：發芽青稞粉25～30份，燕麥粉8～10份，奶粉20～25份，牦牛骨粉2～3份，蛹蟲草粉0.2～0.3份，針葉櫻桃粉0.4～0.6份，雨生紅球藻0.3～0.4份，低聚果糖3～5份，速溶咖啡粉1～2份或綠茶提取物3～5份或速溶紅茶粉3～5份、白砂糖20～30份。

4.根據權利要求3所述抗氧化的保健營養組合物，其特征在于，包括以下重量份的原料：發芽青稞粉30份，燕麥粉8份，奶粉25份，牦牛骨粉3份，蛹蟲草粉0.2份，針葉櫻桃粉0.6份，雨生紅球藻0.3份，低聚果糖5份，綠茶提取物5份，白砂糖25份。

5.一種如權利要求1～4任一項所述緩解視疲勞的保健營養組合物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將青稞浸泡30～60min，發芽至2～5mm，然后干燥小時、膨化、粉碎，得發芽青稞粉；

(2)將所述發芽青稞粉與其他原料調配、混合、制?；虿恢屏！⒏稍?、分裝，即得。

6.根據權利要求5所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述干燥為50～80℃干燥5～8小時。

7.一種如權利要求1～4任一項所述保健營養組合物在制備抗氧化產品中的應用。