[發明專利]腌制品輸送帶

在審

• 申請號: 201410685992.6
• 申請日: 2014-11-26
• 公開（公告）號: CN105685572A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 崔曉萌
• 申請（專利權）人: 崔曉萌
• 主分類號: A23L1/218
• 分類號: A23L1/218;A23P1/00;B65G15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品加工機械，特別涉及腌制品輸送帶。

背景技術

腌制品是將食品原材料放入調好的液體醬料內進行腌制而成，腌制的質量除了食品原材料以及醬料的質量外，腌制時醬料滲透的效果如何同樣影響腌制品的口感。

發明內容

針對上述問題，本發明提供了一種腌制品輸送帶，其在輸送過程中對腌制品原材料進行穿刺，使醬料更容易滲透到原材料內部。

本發明通過以下技術方案實現：

腌制品輸送帶，包括輸送帶，所述輸送帶上方設有若干個表面帶有細針的滾筒，滾筒的中心軸線與輸送帶輸送方向垂直；所述細針等距排布與滾筒表面，細針的中心線方向垂直于滾筒表面，細針針尖到輸送帶上表面最近的距離小于制品的厚度。

滾筒的前方或后方設有檔桿，所述檔桿距離滾筒表面的距離略大于細針的高度。

本發明與現有技術相比，使食品原材料在腌制過程中醬料滲透得更徹底，速度更快，縮短了工藝時間，提升了生產效率，而且本發明采用細針，對食品原材料的原貌特征破壞小，保證其外形美觀。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，本發明包括輸送帶1，輸送帶1上方設有若干個表面帶有細針3的滾筒2，滾筒2的中心軸線與輸送帶1的輸送方向垂直。

細針3等距排布于滾筒2表面，細針3的中心線方向垂直于滾筒2表面，細針3針尖到輸送帶1上表面最近的距離小于制品的厚度。

滾筒2的前方或后方設有檔桿4，檔桿4距離滾筒2表面的距離略大于細針3的高度。檔桿4是用于將可能釘附在細針3上的制品刮下。