[發明專利]一種柿子專用的保鮮劑

在審

• 申請號: 201410679019.3
• 申請日: 2014-11-24
• 公開（公告）號: CN104489068A
• 公開（公告）日: 2015-04-08
• 發明（設計）人: 陳財寶
• 申請（專利權）人: 柳州市天姿園藝有限公司
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154
• 代理公司: 北京中恒高博知識產權代理有限公司11249
• 代理人: 張秋云

技術領域

本發明涉及一種柿子專用的保鮮劑。

背景技術

食品保鮮劑是指用于防止食品在儲存、流通過程中，由于微生物繁殖引起的變質，或由于儲存銷售條件不善，食品內在品質發生劣變、色澤下降，為提高保存期，延長食用價值而在食品中使用的添加劑。現有的果蔬保鮮劑，大多殘留度高，毒性相對較大，攝入過多后會對人體造成一定危害。

發明內容

本發明的目的就是針對上述現有技術中的缺陷，提供了一種柿子專用的保鮮劑。

????上述目的，本發明提供的技術方案為：一種柿子專用的保鮮劑，由按照重量份計的以下組分組成：茶葉20-25份、魔芋18-20份、連翹18-20份、殼聚糖8-10份、荷葉15-25份、丁基羥基茴香醚3-5份、苯甲酸5-8份、沒食子酸丙酯5-8份、維生素E?6-9份、香草酰胺6-9份、迷迭香10-12份、鼠尾草8-12份、山梨糖醇8-10份、麥芽糖醇6-14份、木糖醇3-5份、芝麻油15-22份、米糠油15-22份、腦磷脂2-4份、聚賴氨酸2-4份、肉桂酸2-4份、β-環糊精2-4份、雙乙酸鈉1-3份、山梨酸1-3份、單辛酸甘油酯3-8份、富馬酸二甲酯4-6份。

進一步的，上述的一種柿子專用的保鮮劑，由按照重量份計的以下組分組成：茶葉22份、魔芋19份、連翹19份、殼聚糖9份、荷葉20份、丁基羥基茴香醚4份、苯甲酸6份、沒食子酸丙酯7份、維生素E?7份、香草酰胺8份、迷迭香11份、鼠尾草10份、山梨糖醇9份、麥芽糖醇10份、木糖醇4份、芝麻油18份、米糠油20份、腦磷脂3份、聚賴氨酸3份、肉桂酸3份、β-環糊精3份、雙乙酸鈉2份、山梨酸2份、單辛酸甘油酯6份、富馬酸二甲酯5份。

本發明的有益效果為：本發明提供的柿子專用的保鮮劑，能夠有效降低保鮮劑的附著率，殘留較低，同時，毒性遠低于現有市售產品，適合大規模工業化生產的需要。

具體實施方式

實施例1：

一種柿子專用的保鮮劑，由按照重量份計的以下組分組成：茶葉20-25份、魔芋18-20份、連翹18-20份、殼聚糖8-10份、荷葉15-25份、丁基羥基茴香醚3-5份、苯甲酸5-8份、沒食子酸丙酯5-8份、維生素E?6-9份、香草酰胺6-9份、迷迭香10-12份、鼠尾草8-12份、山梨糖醇8-10份、麥芽糖醇6-14份、木糖醇3-5份、芝麻油15-22份、米糠油15-22份、腦磷脂2-4份、聚賴氨酸2-4份、肉桂酸2-4份、β-環糊精2-4份、雙乙酸鈉1-3份、山梨酸1-3份、單辛酸甘油酯3-8份、富馬酸二甲酯4-6份。

實施例2：

一種柿子專用的保鮮劑，由按照重量份計的以下組分組成：茶葉22份、魔芋19份、連翹19份、殼聚糖9份、荷葉20份、丁基羥基茴香醚4份、苯甲酸6份、沒食子酸丙酯7份、維生素E?7份、香草酰胺8份、迷迭香11份、鼠尾草10份、山梨糖醇9份、麥芽糖醇10份、木糖醇4份、芝麻油18份、米糠油20份、腦磷脂3份、聚賴氨酸3份、肉桂酸3份、β-環糊精3份、雙乙酸鈉2份、山梨酸2份、單辛酸甘油酯6份、富馬酸二甲酯5份。

最后應說明的是：以上所述僅為本發明的優選實施例而已，并不用于限制本發明，盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。