[發(fā)明專利]三段六步式密集烤煙房燃煤節(jié)能烘烤方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410676212.1
• 申請(qǐng)日: 2014-11-24
• 公開（公告）號(hào): CN104397867A
• 公開（公告）日: 2015-03-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 閆云飛;吳樹成;張力;郭宏亮;李龍;張永華;劉成榮;楊仲卿;李紹德;左萬(wàn)琦;蒲舸;唐強(qiáng);陳艷容;冉景煜
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶大學(xué)
• 主分類號(hào): A24B3/10
• 分類號(hào): A24B3/10
• 代理公司: 北京科億知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

1.三段六步式密集烤房燃煤節(jié)能烘烤方法，包括變黃階段、定色階段和干筋階段，變黃階段包括變黃前期、葉片變黃期和支脈變黃期，定色階段包括主脈變黃期和香氣物質(zhì)合成期，干筋階段包括干筋期，其特征在于，包括如下步驟：

A、根據(jù)“斤煙斤煤”的烘烤目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)煤熱值進(jìn)行計(jì)算得到三段六步式烤煙過程各階段所需熱量；

對(duì)烤煙地區(qū)主要燃煤熱值進(jìn)行分析，根據(jù)三段六步式烤煙過程各階段所需熱量，計(jì)算出烤煙地區(qū)主要燃煤耗煤量，并建立數(shù)據(jù)庫(kù)；

B、對(duì)大塊煤料進(jìn)行破碎處理，在烘烤過程各階段按計(jì)量加煤并進(jìn)行燃煤的配置；變黃期采用熱值較低的煤料，在火力要求較高的干筋期與定色期采用高熱值煤料。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的三段六步式密集烤房燃煤節(jié)能烘烤方法，其特征在于，各階段的具體加煤方法為：

1）變黃前期

在點(diǎn)火過程前清理爐膛，加入10?kg煤渣鋪滿爐膛底部的中間部分，爐膛初始加煤5～10?kg，初始加煤占爐膛面積的1/4，煤層厚度為5～7公分；以后每次加煤3~5kg，加煤面積占爐膛面積的1/4，厚度為5~7公分，直至加煤量達(dá)到變黃前期耗煤量為止；根據(jù)溫濕度進(jìn)行調(diào)控加煤量，靈活少量加煤，維持較薄煤層，均勻鋪煤，以保持小火、穩(wěn)溫為原則；使點(diǎn)火過程之后以每小時(shí)升溫1℃速度升至35～36℃，保持干濕溫差1～2℃，促使煙葉發(fā)熱；

2）葉片變黃期?

每次加煤量為5～7?kg，鋪煤面積占爐膛面積1/4～1/3，煤層厚度為5～7公分，直至加煤量達(dá)到葉片變黃期耗煤量為止；靈活少量加煤，維持較薄煤層，均勻鋪煤，維持小火和穩(wěn)定的燃燒；使烘烤溫度升至、并保持在37～39℃，濕球溫度保持35～36℃，穩(wěn)溫至煙葉變黃發(fā)軟、塌架；

3）支脈變黃期

每次加煤量為?7～10?kg，鋪煤面積占爐膛面積1/2，煤層厚度為5～7公分，直至加煤量達(dá)到支脈變黃期為止；靈活適當(dāng)?shù)募用?，維持較薄煤層，均勻鋪煤，同時(shí)維持中火和穩(wěn)定的燃燒；以2～3小時(shí)升溫1℃的速度升至42℃，濕球溫度控制在?36～37℃以內(nèi)，穩(wěn)溫排濕，使煙葉達(dá)到勾尖、卷邊、支脈全黃；

4）主脈變黃期

根據(jù)主脈變黃期耗煤量加大添煤量，每次加煤量為10?kg，將煤加滿爐膛，做到勤加煤料并均勻鋪煤，穩(wěn)定加大燒火；當(dāng)煙葉達(dá)到勾尖、卷邊、支脈變白后，以每2～3小時(shí)升溫1℃的速度將烤房溫度升至45～48℃，濕球溫度控制在37～38℃，加大通風(fēng)排濕，穩(wěn)定干球溫度，調(diào)整濕球溫度，穩(wěn)溫促進(jìn)煙筋變白，煙葉變化達(dá)黃片、黃筋、小卷筒；?

5）香氣物質(zhì)合成期?

根據(jù)香氣物質(zhì)合成期耗煤量加大添煤量，每次加煤量為10?kg，將煤加滿爐膛，做到勤加煤料并均勻鋪煤，維持燒大火；穩(wěn)定干球溫度在52～54℃，保持濕球溫度在38～40℃，延長(zhǎng)穩(wěn)溫時(shí)間，確保主脈發(fā)軟變黑，葉片全干，使煙葉香氣物質(zhì)合成，縮小葉片正反面色差；

6）干筋期

根據(jù)干筋期耗煤量進(jìn)行加煤，每次加煤5～7?kg，每次加煤占爐膛面積1/2，逐步減少加煤面積，同時(shí)維持較薄煤層，做到勤加煤料并均勻鋪煤，維持穩(wěn)定燒中火；控制干球溫度，限定濕球溫度，適當(dāng)減小通風(fēng)，在濕球溫度在42℃時(shí)候停止燒火；干球溫度最高不超過68℃，濕球溫度最高不超過43℃，保持濕球溫度在41～42℃，逐漸減小進(jìn)風(fēng)門通風(fēng)量，促使全棚煙葉主脈全干。