[發明專利]一種五谷雜糧八寶粥及其制備方法在審
| 申請號： | 201410675809.4 | 申請日： | 2014-11-22 |
| 公開（公告）號： | CN104397572A | 公開（公告）日： | 2015-03-11 |
| 發明（設計）人： | 張旭東 | 申請（專利權）人： | 青島高哲思服飾有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266000 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 五谷雜糧 八寶粥 及其 制備 方法 | ||
1.一種五谷雜糧八寶粥，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料：大米10-15份、黑米10-15份、燕麥10-15份、小米8-10份、薏米8-10份、青豆5-8份、玉米渣10-15份、黑豆8-10份、紅豆10-15份、紅棗15-20份、木糖醇10-15份、水150-200份。
2.根據權利要求1所述的一種五谷雜糧八寶粥，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料：大米10份、黑米10份、燕麥10份、小米8份、薏米8份、青豆5份、玉米渣10份、黑豆8份、紅豆10份、紅棗15份、木糖醇10份、水150份。
3.根據權利要求1所述的一種五谷雜糧八寶粥，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料：大米13份、黑米12份、燕麥12份、小米9份、薏米9份、青豆7份、玉米渣12份、黑豆9份、紅豆12份、紅棗17份、木糖醇12份、水180份。
4.根據權利要求1所述的一種五谷雜糧八寶粥，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料：大米15份、黑米15份、燕麥15份、小米10份、薏米10份、青豆8份、玉米渣15份、黑豆10份、紅豆15份、紅棗20份、木糖醇15份、水200份。
5.一種如權利要求1-4任一所述五谷雜糧八寶粥的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括如下步驟：
(1)將大米、黑米、燕麥、小米、薏米、青豆、玉米渣、黑豆、紅豆洗凈，紅棗去核，備用；
(2)將步驟(1)準備好的原料加水放入鍋中，煮沸后再煮10分鐘，加入木糖醇，再煮10-20分鐘；
(3)將步驟(2)的物料保溫20-30分鐘，然后冷卻至室溫，攪拌均勻，罐裝，即得所述一種五谷雜糧八寶粥。
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