[發明專利]一種黃蜀葵草本復方功能掛面有效
| 申請號： | 201410671113.4 | 申請日： | 2014-11-21 |
| 公開（公告）號： | CN104366273B | 公開（公告）日： | 2017-09-22 |
| 發明（設計）人： | 許竹青;楊桓;趙翔;王甜 | 申請（專利權）人： | 河南省七月花生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/109 | 分類號： | A23L7/109;A23L33/00 |
| 代理公司： | 鄭州優盾知識產權代理有限公司41125 | 代理人： | 張紹琳,鄭園 |
| 地址： | 454003 河*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蜀葵 草本 復方 功能 掛面 | ||
1.一種黃蜀葵草本復方功能掛面的制作方法，其特征在于：
（1）將黃蜀葵殼根莖粉碎后和水按照重量份比為1:4~5加熱煮沸3~5小時，靜置后取上層清液，將上層清液濃縮至密度為1.12~1.20 g/mL，然后進行噴霧干燥制成目數為200目的黃蜀葵多糖粉；
（2）將黃蜀葵葉和生長期為45天的黃蜀葵幼苗加入水中，其中黃蜀葵葉、生長期為45天的黃蜀葵幼苗和水的重量份比為1~2:2~4:3~5，加熱煮沸4~6小時，靜置后取上層清液，將上層清液濃縮至密度為1.12~1.20 g/mL，然后進行噴霧干燥制成目數為120目的黃蜀葵氨基酸粉；
（3）將黃蜀葵花和乙醇按照重量份比為1:2~3加入提取罐中，在70~80℃的條件下回流提取2~3小時，靜置沉淀后取上層清液，將上層清液濃縮至密度為1.12~1.20 g/mL，然后進行噴霧干燥制成目數為120目的黃蜀葵黃酮粉；
（4）將黃蜀葵多糖粉、黃蜀葵氨基酸粉、黃蜀葵黃酮粉、山藥粉、雞蛋和強筋全麥粉按照重量配比與重量份數為30~50份的水混合，攪拌混合均勻后壓制成型、烘干、包裝而成；
所述黃蜀葵草本復方功能掛面由下列組分按重量份制成：黃蜀葵多糖粉1~10份，黃蜀葵氨基酸粉1~10份、黃蜀葵黃酮粉1~10份、山藥粉3~5份、雞蛋3~5份、強筋全麥粉70~80份。
2.根據權利要求1所述的黃蜀葵草本復方功能掛面的制作方法，其特征在于：所述黃蜀葵草本復方功能掛面由下列組分按重量份制成：黃蜀葵多糖粉10份，黃蜀葵氨基酸粉1份、黃蜀葵黃酮粉1份、山藥粉3~5份、雞蛋3~5份、強筋全麥粉70~80份。
3.根據權利要求1所述的黃蜀葵草本復方功能掛面的制作方法，其特征在于：所述黃蜀葵草本復方功能掛面由下列組分按重量份制成：黃蜀葵多糖粉1份，黃蜀葵氨基酸粉10份、黃蜀葵黃酮粉1份、山藥粉3~5份、雞蛋3~5份、強筋全麥粉70~80份。
4.根據權利要求1所述的黃蜀葵草本復方功能掛面的制作方法，其特征在于：所述黃蜀葵草本復方功能掛面由下列組分按重量份制成：黃蜀葵多糖粉1份，黃蜀葵氨基酸粉1份、黃蜀葵黃酮粉10份、山藥粉3~5份、雞蛋3~5份、強筋全麥粉70~80份。
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