[發明專利]一種彈力切削裝置

在審

• 申請號: 201410666313.0
• 申請日: 2014-11-20
• 公開（公告）號: CN104552352A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發明（設計）人: 李士臣;矯華德;蔡麗霞
• 申請（專利權）人: 青島市城陽區元通汽車傳動軸廠
• 主分類號: B26B11/00
• 分類號: B26B11/00;B26B9/00
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明涉及的是一種刀具，特別涉及一種彈力切削裝置。

背景技術

小型廚房用刀。?一般來看，市場上的水果刀從材質上來說有不銹鋼的、塑料的，從形狀上來看有直的、折疊的、甚至還有旋刨式的、環形的等等。

多用于削水果、蔬菜等食品。左手拇、中指扣進水果上下端凹陷處，右手拇、食二指夾持水果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支點緊貼果面。從上至下，向在旋轉水果進行削皮，切削果皮的寬度可隨使用者意愿，并可用作削皮長度比賽，削皮長度最高紀錄為6.41米。水果刀的支點可以前后擺動，用于適應水果直徑的大小。往前擺動：適合直徑60mm以下水果，往后擺動：適合直徑60mm以上水果。

菜刀主要作用于菜的刀，系公民普及率、使用率、認知率最高的刀種。其常見于菜市場、肉販店、家庭、飯店、水果攤點等。與其他刀種相比，如：砍刀、西瓜刀、藏刀、圓月彎刀、少林魚頭刀、青龍偃月刀等，菜刀具有購買方便、攜帶舒適、使用方法簡單、物美價廉等優點。

刀子在使用時，不論是切菜或別的有時會需要很精細的切割，比如，廚師經常會切一些又細又薄的菜還不能斷，難度會非常大。

發明內容

為解決上述問題，本發明的目的在于提供一種操作簡單、使用方便的彈力切削裝置。

為了達到上述目的，本發明一種彈力切削裝置，主要由刀柄、固定刀片、可動刀片、連接體、連接彈簧、彈力檢測裝置、顯示裝置組成，其特征在于：

所述固定刀片與所述刀柄連接，所述可動刀片通過所述連接體與所述固定刀片連接，所述連接體上有所述連接彈簧，所述彈力檢測裝置安裝在所述連接彈簧上，所述顯示裝置安裝在所述刀柄上。

連接體的作用是連接固定刀片與可動刀片，彈力檢測裝置的作用是對連接彈簧使用時的彈力進行檢測，顯示裝置的作用是對彈力檢測裝置檢測的內容進行顯示。

本發明的優點在于：其操作簡單、使用方便實用性強，可以檢測刀片切削物體時用力的大小。

附圖說明

圖1是本發明一種彈力切削裝置的整體結構示意圖。

圖2是本發明一種彈力切削裝置的局部放大圖。

1、刀柄；2、固定刀片；3、可動刀片；4、連接體；5、連接彈簧；6、彈力檢測裝置；7、顯示裝置。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明作進一步描述：

如圖所示，一種彈力切削裝置，主要由刀柄1、固定刀片2、可動刀片3、連接體4、連接彈簧5、彈力檢測裝置6、顯示裝置7組成，其特征在于：

所述固定刀片2與所述刀柄1連接，所述可動刀片3通過所述連接體4與所述固定刀片2連接，所述連接體4上有所述連接彈簧5，所述彈力檢測裝置6安裝在所述連接彈簧5上，所述顯示裝置7安裝在所述刀柄1上。

連接體4的作用是連接固定刀片2與可動刀片3，彈力檢測裝置6的作用是對連接彈簧5使用時的彈力進行檢測，顯示裝置7的作用是對彈力檢測裝置6檢測的內容進行顯示。