[發(fā)明專利]一種番茄奶制品在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410653934.5 | 申請日： | 2014-11-18 |
| 公開（公告）號： | CN104381454A | 公開（公告）日： | 2015-03-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 凌愛秋 | 申請（專利權(quán)）人： | 凌愛秋 |
| 主分類號： | A23C9/152 | 分類號： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 531400 廣西*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 番茄 奶制品 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種番茄奶制品，其特征在于：該奶制品是由動物奶、番茄汁和白糖組合而成；
具體包括以下步驟：
(1)動物奶采集：采集當(dāng)天產(chǎn)的新鮮動物奶為原料；
(2)原料選擇：采集無病蟲害、無變質(zhì)、8～9成熟的新鮮番茄為原料；
(3)番茄處理：將番茄清洗干凈，并果實(shí)切分成若干塊的果肉；
(4)打漿：按1份番茄果肉、8～10份清水的比例將番茄果肉和清水混合在一起，最后打成漿汁并過濾而得番茄汁；
(5)原料配比：動物奶65％、番茄汁27％、白糖8％；
(6)混合：將上述動物奶、番茄汁和白糖混合起來并通過均質(zhì)成為番茄奶原料；
(7)消毒：按常規(guī)的方法消毒得成品番茄奶；
(8)包裝：將成品番茄奶按量包裝起來得商品番茄奶制品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種番茄奶制品，其特征在于：所述的動物奶是牛奶或是羊奶。
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