[發明專利]甘氨酸的高效合成工藝

在審

• 申請號: 201410636413.9
• 申請日: 2014-11-13
• 公開（公告）號: CN105646250A
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發明（設計）人: 呂艷
• 申請（專利權）人: 呂艷
• 主分類號: C07C227/08
• 分類號: C07C227/08;C07C229/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于化工合成技術領域，具體涉及一種甘氨酸的高效合成工藝。

背景技術

甘氨酸為非人體必需氨基酸，甘氨酸是氨基酸系列中結構最為簡單，在分子中同時具有酸性和堿性官能團，在水溶液中為強電解質，在強極性溶劑中溶解度較大，基本不溶于非極性溶劑，而且具有較高的沸點和熔點，通過水溶液酸堿性的調節可以使甘氨酸呈現不同的分子形態。甘氨酸有獨特的甜味，能緩和酸、堿味，掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強甜味。在目前的甘氨酸合成過程方法中，工藝流程不易于實施，生成的甘氨酸成品純度低，反應物單程轉化率低，制作工序復雜，生產效率低而且成本造價高，不適合大規模生產。

發明內容

為了克服現有技術領域存在的上述技術問題，本發明的目的在于，提供一種甘氨酸的高效合成工藝，本發明不僅制作工序簡單、提高工作效率，而且生成的甘氨酸產品純度大，適合工業化生產。

本發明提供的甘氨酸的高效合成工藝，包括以下步驟：

（1）循環母液700ml加入燒杯中，母液中補加烏洛托品6～11g，并加入助催化劑Cat.16～30g；

（2）將270～290g碳酸氫銨全部加入燒杯中；

（3）將334～340g氯乙酸銨一次投入燒杯；

（4）投料畢，用水浴將反應體系溫升至30～40℃，反應開始有CO2從溶液中逸出，在1h內將反應溫度提高到40～50℃，這時反應明顯加快，反應放熱使體系自動溫升；

（5）此時需用水浴控溫，使體系在50～55℃保持2h，之后再溫升至60～62℃保持1h，使完成反應，總反應時間約4h，自然冷卻至室溫，分離出母液作循環母液，收集混晶，進行產品分離，測定含量。

本發明提供的甘氨酸的高效合成工藝，其有益效果在于，克服了現有技術制備甘氨酸工藝過程中工序較多，工作量大的問題，提高了工作效率；提高了反應物的單程轉化率和生成物的產率。

具體實施方式

下面結合一個實施例，對本發明提供的甘氨酸的高效合成工藝進行詳細的說明。

實施例

本實施例的甘氨酸的高效合成工藝，包括以下步驟：

（1）循環母液700ml加入燒杯中，母液中補加烏洛托品9g，并加入助催化劑Cat.19g；

（2）將270g碳酸氫銨全部加入燒杯中；

（3）將334g氯乙酸銨一次投入燒杯；

（4）投料畢，用水浴將反應體系溫升至37℃，反應開始有CO2從溶液中逸出，在1h內將反應溫度提高到48℃，這時反應明顯加快，反應放熱使體系自動溫升；

（5）此時需用水浴控溫，使體系在55℃保持2h，之后再溫升至62℃保持1h，使完成反應，總反應時間約4h，自然冷卻至室溫，分離出母液作循環母液，收集混晶，進行產品分離，測定含量。

甘氨酸的高效合成工藝，無需繁瑣的反應后處理，工序簡單可行，而且對環境友好無污染，工藝流程易于實施，生產成本低、合成產量高，實現了產品的工業化生產。