[發明專利]掂鍋機構以及具有掂鍋機構的烹飪機

有效

• 申請號: 201410636240.0
• 申請日: 2014-11-12
• 公開（公告）號: CN105640294B
• 公開（公告）日: 2018-09-11
• 發明（設計）人: 陳剛;張智;陸春生
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 賈玉姣

本發明公開了一種掂鍋機構包括：內鍋；驅動電機，所述驅動電機具有輸出軸；連接件，所述連接件具有第一固定部和第二固定部，所述第一固定部與所述輸出軸連接，且所述第二固定部與所述內鍋連接，以帶動所述內鍋翻轉；限位件，所述限位件與所述連接件配合，以控制所述內鍋的最大翻轉角度。本發明的掂鍋機構能自動掂鍋，不僅翻炒菜肴快速均勻，而且省時省力。

技術領域

本發明涉及生活電器領域，尤其是涉及一種掂鍋機構以及具有掂鍋機構的烹飪機。

背景技術

現有的烹飪機在炒菜時候需要人工翻炒，如果翻炒不到位會造成菜肴加熱不均勻，導致菜肴不熟、燒焦、營養流失，從而影響菜肴口味和質量。而且，人工掂鍋耗費體力，不便操作。

發明內容

本發明旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本發明提出一種具有自動掂鍋、翻炒均勻的優點的掂鍋機構。

本發明還提出了一種具有掂鍋機構的烹飪機。

根據本發明實施例的掂鍋機構包括：內鍋；驅動電機，所述驅動電機具有輸出軸；連接件，所述連接件具有第一固定部和第二固定部，所述第一固定部與所述輸出軸連接，且所述第二固定部與所述內鍋連接，以帶動所述內鍋翻轉；限位件，所述限位件與所述連接件配合，以控制所述內鍋的最大翻轉角度。

根據本發明實施例的掂鍋機構能自動掂鍋，不僅翻炒菜肴快速均勻，而且省時省力。

另外，根據本發明的掂鍋機構還可具有如下附加技術特征：

優選地，所述限位件包括：第一限位件，所述第一限位件與所述驅動電機相對不動；第二限位件，所述第二限位件的一端與所述連接件樞轉連接，且所述第二限位件在所述第一限位件上可來回滑動，以控制所述內鍋的最大翻轉角度。

優選地，所述第一限位件為圓柱形的滑塊，所述第二限位件具有封閉的線型的滑槽，所述滑塊與所述滑槽的第一端配合時所述內鍋處于第一極限翻轉位置，且所述滑塊與所述滑槽的第二端配合時所述內鍋處于第二極限翻轉位置。

優選地，所述連接件為偏心輪，所述第二固定部和所述第一固定部為垂直于所述偏心輪的輪面的桿件，所述輸出軸與所述第一固定部同軸設置，所述輸出軸與所述第二固定部平行設置。

優選地，所述第二固定部與所述內鍋的側壁固定連接，所述第二固定部與所述內鍋的中心軸正交。

優選地，所述第二限位件與所述連接件的樞轉連接軸為所述第二固定部。

優選地，掂鍋機構還包括減速器，所述輸出軸與所述第一固定部之間通過所述減速器連接，所述減速器的輸入端與所述電機的輸出軸固定連接，所述減速器的輸出端與所述第一固定部固定連接。

根據本發明另一實施例的具有掂鍋機構的烹飪機包括：鍋體以及所述的掂鍋機構。

優選地，烹飪機還包括：主控電路元件；控制元件，所述控制元件與所述驅動電機電連接，以驅動所述驅動電機正轉和反轉，所述鍋體的內壁上設有電磁線圈，所述控制元件與所述主控電路元件電連接，所述主控電路元件與所述電磁線圈電連接以對所述電磁線圈通電。

優選地，所述鍋體具有把手，所述驅動電機設于所述把手下方。

優選地，烹飪機還包括：鍋蓋；翻炒組件，所述翻炒組件設在內鍋或鍋蓋上，所述翻炒組件的至少一部分伸入到所述內鍋內以對所述內鍋內的食材進行翻炒。

優選地，所述翻炒組件與所述鍋蓋連接，所述鍋蓋與所述內鍋密封連接。

本發明的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發明的實踐了解到。

附圖說明