[發(fā)明專(zhuān)利]一種阿膠龜苓膏及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410635913.0 | 申請(qǐng)日： | 2014-11-12 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN104381761A | 公開(kāi)（公告）日： | 2015-03-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張愛(ài)麗 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 張愛(ài)麗 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L1/06 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L1/06;A23L1/28;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 266000 山東省*** | 國(guó)省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 阿膠 龜苓膏 及其 制備 方法 | ||
1.一種阿膠龜苓膏，其特征在于，所述阿膠龜苓膏由下列重量份的原料組成：
龜板40-60份、阿膠10-20份、復(fù)合風(fēng)味蛋白酶8-12份、香菇8-12份、黑木耳6-10份、百合6-10份、杏6-10份、番茄5-7份、玉米粒6-8份、蜂蜜6-8份、穩(wěn)定劑2-4份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種阿膠龜苓膏，其特征在于，所述阿膠龜苓膏由下列重量份的原料組成：
龜板40份、阿膠10份、復(fù)合風(fēng)味蛋白酶8份、香菇8份、黑木耳6份、百合6份、杏6份、番茄5份、玉米粒6份、蜂蜜6份、穩(wěn)定劑2份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種阿膠龜苓膏，其特征在于，所述阿膠龜苓膏由下列重量份的原料組成：
龜板50份、阿膠15份、復(fù)合風(fēng)味蛋白酶10份、香菇10份、黑木耳8份、百合8份、杏8份、番茄6份、玉米粒7份、蜂蜜7份、穩(wěn)定劑3份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種阿膠龜苓膏，其特征在于，所述阿膠龜苓膏由下列重量份的原料組成：
龜板60份、阿膠20份、復(fù)合風(fēng)味蛋白酶12份、香菇12份、黑木耳10份、百合10份、杏10份、番茄7份、玉米粒8份、蜂蜜8份、穩(wěn)定劑4份。
5.一種制備如權(quán)利要求1-4任意一項(xiàng)所述的阿膠龜苓膏的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)將龜板洗凈后，進(jìn)行破碎，破碎至0.5-1cm大小；
(2)將步驟(1)破碎的龜板浸泡于水中2-4h，然后加入復(fù)合風(fēng)味蛋白酶，攪拌均勻，在60℃下進(jìn)行酶解，過(guò)濾，得到龜甲膠原蛋白肽；
(3)將杏洗凈去核，香菇、黑木耳、百合、番茄、玉米粒洗凈；
(4)將步驟(3)處理好的香菇、黑木耳、百合、番茄、杏、玉米粒加適量水進(jìn)行榨汁，過(guò)濾，得混合濾液；
(5)將蜂蜜、穩(wěn)定劑與步驟(2)所得混合濾液加入步驟(4)所得混合濾液中，攪拌均勻，得混合物；
(6)將步驟(5)所得混合物在85-95℃下加熱攪拌至糊化后，進(jìn)行灌裝、密封、消毒，即得所述的阿膠龜苓膏。
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