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[發明專利]一種米粉生產線用的淘米、分離、輸送裝置在審

專利信息
申請號: 201410628785.7 申請日: 2014-11-11
公開(公告)號: CN104397550A 公開(公告)日: 2015-03-11
發明(設計)人: 程紅梅;吳名雄 申請(專利權)人: 湖南省粉師傅機械科技股份有限公司
主分類號: A23L1/10 分類號: A23L1/10;B02B5/02;B65G65/42
代理公司: 湖南省婁底市興婁專利事務所 43106 代理人: 朱成實
地址: 417000 *** 國省代碼: 湖南;43
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 一種 米粉 生產線 淘米 分離 輸送 裝置
【說明書】:

技術領域

發明涉及食品機械技術領域,尤其是指一種米粉生產線用的淘米、分離、輸送裝置。

背景技術

米粉,漢族特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者尤其南方消費者的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。米粉在生產前需要對大米進行淘洗,現有的方法都是采用人工淘洗,其勞動強度大、速度慢、淘洗后大米清潔程度有限。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足,提供一種米粉生產線用的結構合理、效率高、速度快、勞動強度低的淘米、分離、輸送裝置。

為實現上述目的,本發明所提供的技術方案為:一種米粉生產線用的淘米、分離、輸送裝置,它包括有循環淘洗裝置、米水分離裝置、刮板輸送裝置,其中,循環淘洗裝置通過活動式輸送管與米水分離裝置相連接,米水分離裝置的出料口與刮板輸送裝置的入料斗連通;所述的循環淘洗裝置包括有淘洗機架,淘洗機架四周通過不銹鋼外殼密封,外殼上設有活動鉸接的檢修門,淘洗機架內固定有至少兩個淘洗缸,淘洗缸入口位于淘洗機架頂部,每個淘洗缸的底部均呈倒錐狀,錐狀底部設有米水分離口,米水分離口內活動插裝有淘米水過濾網,淘洗缸頂部缸沿處設有與缸口大小相互配合的環形噴水管,環形噴水管與外界水源連接并由控制自動控制,環形噴水管管壁下部設有面對淘洗缸側壁的噴水口,噴水口為若干個,向下呈°沿淘洗缸側壁環繞一周;倒錐狀底部中心向下延伸形成洗米口,洗米口管壁上設有控制閥;洗米口底部通過相應的抽米管與循環泵入口端主管連接,循環泵出口端設有輸送管,輸送管出口用于淘洗循環或連接米水分離裝置;所述的米水分離裝置包括有分離器機架、分離缸、分離過濾口、分離過濾網,其中,分離缸裝配在分離器機架上部,分離缸入口位于分離器機架頂部,漏斗狀底部斜壁上設有分離過濾口,分離缸底部外側面上設有與分離過濾口相配合的過濾網插槽,過濾網插槽底部密封并與排水管連接,過濾網插槽較高的一端設有插口,分離過濾網從該插口插入過濾網插槽內;分離器機架內設有清洗管,清洗管與分離缸缸口處的環形噴水分離管相連接;分離器機架一側設有內嵌式爬梯,內嵌式爬梯與分離器機架上部的檢修平臺連接;檢修平臺由焊接在分離器機架上部的向外延伸的平臺構成;分離缸底部呈漏斗狀,漏斗狀中心向下延伸形成出米口,出米口位于刮板輸送裝置的入料斗上方;出米口的連接部位設有控制閥,所述的刮板輸送裝置包括有輸送機架、輸送皮帶、電機、輸送槽,其中,輸送機架底部設有移動輪,移動輪上設有止動塊,輸送槽一端安裝在輸送機架內腔底部形成輸入端,另一端向上傾斜延伸形成輸出端;電機安裝在輸送機架一側,電機傳動軸與減速器相連接,減速器與輸送槽輸入端的傳動輪相連接,輸送槽輸出端設有張緊機構,輸送槽內的輸送皮帶兩側設有擋邊,輸送槽輸出端端部設有出料口;所述的擋邊采用彈性材料制作,呈波浪狀安裝在輸送皮帶兩側,輸送皮帶的輸送面上設有擋板,擋板兩側邊延伸至擋邊的波浪槽內;輸送槽外側通過防護罩扣合密封;輸送機架頂部設有入料斗,入料斗底部的出料口與輸送槽輸入端連通。

本發明在采用上述方案后,淘洗時,先通過噴水管將水抽進淘洗缸,然后設定淘洗循環次數或時間,通過控制器或手動打開控制閥,循環泵開始工作,將缸內的水米混合體進行循環淘洗或多缸循環淘洗;淘洗后可以直接將水米混合體抽入下工序的米水分離裝置,經過米水分離裝置進行米水分離后,淘洗后的大米由出米口落至刮板輸送裝置的入料斗內,再由刮板輸送裝置的鏈條輸送帶帶動輸入下工序,由于大米是小顆粒狀,其在輸送帶轉轉角時擋板處容易漏米,所以本方案采用波浪式機構,波浪式擋邊在輸送帶轉角時可以自然拉伸,防止漏米。本方案的結構合理、效率高、速度快、勞動強度低。

附圖說明

圖1為本發明的循環淘洗裝置示意圖。

圖2為循環淘洗裝置的檢修門示意圖。

圖3為循環淘洗裝置的循環泵示意圖。

圖4為循環淘洗裝置的米水分離結構示意圖。

圖5為本發明的米水分離裝置示意圖。

圖6為米水分離裝置的分離過濾口示意圖。

圖7為米水分離裝置的爬梯示意圖。

圖8為本發明的刮板輸送裝置示意圖。

具體實施方式

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