[發(fā)明專利]一種具有輔助降血脂功效的保健食品

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410627470.0
• 申請日: 2014-11-10
• 公開（公告）號: CN104473148A
• 公開（公告）日: 2015-04-01
• 發(fā)明（設計）人: 徐平;王岳飛;吳婧
• 申請（專利權）人: 浙江大學
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司 33212
• 代理人: 周世駿

技術領域

本發(fā)明涉及保健食品領域，具體涉及一種具有輔助降血脂功效的保健食品。

背景技術

隨著城市工作節(jié)奏的不斷加快，人們膳食營養(yǎng)成分攝入不科學和不平衡的問題越來越普遍，高糖、高動物脂肪的大量攝入，加上部分人群缺少運動、抽煙、大量飲酒等不健康的生活方式，引起體內血脂代謝異常，最終導致高脂血的問題。

血脂是血漿或血清中脂類的總稱，包括膽固醇、甘油三酯、磷脂等，當人體內血脂代謝異常并引起脂類含量超過正常濃度時，醫(yī)學上稱為高脂血癥。目前，我國高脂血癥的發(fā)生率有顯著上升趨勢。而臨床上對高脂血癥主要以藥物治療為主，然而，隨著生活水平的提高，現(xiàn)代社會人群更傾向于加強對高脂血的預防，尤其是服用安全和有效的保健食品更是人們樂于接受的一種預防手段。為此，以從植物中提取的天然產物為原料，發(fā)明一種具有顯著降血脂功效的保健食品具有重要的意義。

發(fā)明內容

本發(fā)明要解決的技術問題是，克服現(xiàn)有技術中的不足，提供一種具有輔助降血脂功效的保健食品。

為解決技術問題，本發(fā)明提供了一種具有輔助降血脂功效的保健食品，包括下列質量份的有效成分：

金萱紅茶提取物??8～10份

銀杏葉提取物????4～6份

葛根提取物??????6～10份

所述金萱紅茶提取物的制備方法是：將金萱紅茶原料在10倍質量體積比的70℃蒸餾水中連續(xù)浸提3次，每次浸提時間為15min；過濾后合并浸提液，于50℃下真空濃縮后放入-20℃冰箱中預冷凍，之后于-50℃下真空冷凍干燥，得到的粉末即為金萱紅茶提取物。

作為一種改進，本發(fā)明是由所述有效成分和制備軟膠囊、硬膠囊、片劑、顆粒劑或口服液中任意一種常用口服劑型可接受的輔料組成。

本發(fā)明中，所述輔料是在制備片劑時所用的輔料：羧甲基淀粉鈉、預膠化淀粉和硬脂酸鎂。

金萱紅茶提取物是以優(yōu)質金萱紅茶為原料制備的，含有茶多酚、茶多糖、茶色素和茶氨酸等多種活性成分，并且含有少量他汀類物質，研究發(fā)現(xiàn)金萱紅茶提取物能有效降低TG(甘油三酯)、TC(總膽固醇)及LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)水平，同時能選擇性羥甲基戊二酰輔酶A(HMG2CoA)還原酶抑制劑，能競爭性地抑制膽固醇的生物合成，致使細胞內膽固醇含量減少，并且金萱紅茶提取物安全、無毒副作用，非常適合作為保健食品開發(fā)的原料。

銀杏葉提取物的制備方法屬現(xiàn)有技術，市場上也有很多廠家的產品。銀杏葉提取物有兩大有效成分：黃酮類化合物和萜內酯類化合物。黃酮類化合物主要由單黃酮、黃酮醇及其甙類和雙黃酮及兒茶素類等構成。研究表明銀杏葉提取物對高脂血癥大鼠血脂水平具有明顯的降低效用，銀杏葉提取物可有效地糾正高脂血癥的脂質代謝，對高脂飲食所致的高脂血癥具有良好的預防作用，同時還具有提高神經傳導和視覺機能、預防心血管疾病和提高免疫能力等功能，是眾多保健食品所青睞的原料。

葛根提取物的制備方法屬現(xiàn)有技術，市場上也有很多廠家的產品。葛根提取物的藥理作用十分廣泛，具有擴張心腦血管、降低心肌氧耗、改善心肌收縮功能和促進微循環(huán)等諸多功效，其中有效成分葛根素已被作為注射劑廣泛用于治療冠心病、視網膜動、靜脈阻塞和突發(fā)性耳聾、缺血性腦血管病、糖尿病等病。研究發(fā)現(xiàn)葛根素能降低小鼠血清總膽固醇的含量，升高高密度脂蛋白的含量，降低低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白含量，防止低密度脂蛋白過度氧化。并能進一步減少脂肪在冠狀動脈壁沉積，從而減少動脈粥樣硬化的發(fā)生率。這些研究證明了葛根提取物具有明顯的降血脂作用。

本發(fā)明的發(fā)明人通過研究發(fā)現(xiàn)，金萱紅茶提取物、銀杏葉提取物和葛根提取物之間的合理配比可以更好地發(fā)揮降低血脂膽固醇含量的功效，從而起到輔助降血脂作用。本發(fā)明經浙江省疾病預防控制中心驗證，服用一個月后使高血脂患者的TC(總膽固醇)和LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)下降10％以上；TG(甘油三酯)下降20％以上；總有效率達到80％，完全符合《保健食品檢驗與評價技術規(guī)范》(2003版)中對輔助降血脂保健食品的評價要求。

本發(fā)明的有益效果在于：

通過理化性質鑒定、毒理學安全性評價、功能實驗表明，本發(fā)明的保健食品成分明確、穩(wěn)定性好、無毒副作用、降血脂功能顯著，是一種具有輔助降血脂功效的保健食品。

具體實施方式

下面結合本發(fā)明的實施例對本發(fā)明作進一步描述。

實施例1～3揭示的是本發(fā)明的保健食品配方的片劑制備，其輔料包括：

羧甲基淀粉鈉??5～7份

預膠化淀粉????4～6份