[發明專利]一種疏肝暖胃保健茶及其制作方法

在審

• 申請號: 201410624912.6
• 申請日: 2014-11-10
• 公開（公告）號: CN104304553A
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 吳秀杰
• 申請（專利權）人: 吳秀杰
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明涉及一種疏肝暖胃保健茶及其制作方法，屬于茶飲料技術領域。

背景技術

市面上的茶或茶飲料種類繁多，如“午后紅茶”、“菊花茶，這些茶品因各有自身功能而存在一定的消費人群，然而，它們存在功能單一，保健效果不盡理想的缺點；在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有疏肝暖胃等功效的飲料。

發明內容

本發明的目的在于提供一種疏肝暖胃保健茶及其制作方法。

為了實現上述目的本發明采用如下技術方案：

疏肝暖胃保健茶，其組成原料的重量份為：紅茶20-30、杜仲3-5、旋覆花2-4、黃柏4-6、生地黃2-3、烏藥5-7、鹿茸3-4、雞內金4-6、茵陳1-2、韭菜根3-4、蝦仁8-10、葡萄干5-7、桂圓3-5、棗干2-4、姜片1-3、檸檬酸2-4、米酒23-25、果膠酶2-3、白砂糖8-9。

疏肝暖胃保健茶，其組成原料的重量份為：紅茶25、杜仲4、旋覆花3、黃柏5、生地黃2.5、烏藥6、鹿茸3.5、雞內金5、茵陳1.5、韭菜根3.5、蝦仁9、葡萄干6、桂圓4、棗干3、姜片2、檸檬酸3、米酒24、果膠酶2.5、白砂糖8.5。

疏肝暖胃保健茶的制作方法，包括以下步驟：

（1）按組成原料的重量份稱取各原料，先將蝦仁、葡萄干、桂圓、棗干、姜片混合，加入檸檬酸、果膠酶和適量去離子水，攪拌混合均勻，過濾取濾液，將紅茶曬干后研磨粉碎，然后再將粉碎后的紅茶粉加入濾液中，攪拌混合后備用；

（2）稱取杜仲、旋覆花、黃柏、生地黃、烏藥、鹿茸、雞內金和茵陳，放入米酒中，文火加入20-25分鐘，冷卻后再浸泡10-15天，過濾取濾液，備用；

（3）合并步驟（1）、（2）的備用料，然后向其中加入其它剩余組成原料，攪拌均勻后加熱濃縮至糊狀，放入烘箱內烘干，冷卻后研磨成細粉，放入制粒機中制成中藥顆粒劑。

本發明的有益效果：

本發明的保健茶以紅茶為基礎，將疏肝、暖胃的中藥成分在配方中加入，配伍合理，具有溫通經絡，暖胃健脾，養胃暖胃效果好，而且紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，不會對胃造成傷害。

具體實施方式

實施例1：疏肝暖胃保健茶，其組成原料的重量份（g）為：紅茶25、杜仲4、旋覆花3、黃柏5、生地黃2.5、烏藥6、鹿茸3.5、雞內金5、茵陳1.5、韭菜根3.5、蝦仁9、葡萄干6、桂圓4、棗干3、姜片2、檸檬酸3、米酒24、果膠酶2.5、白砂糖8.5。

疏肝暖胃保健茶的制作方法，包括以下步驟：

（1）按組成原料的重量份稱取各原料，先將蝦仁、葡萄干、桂圓、棗干、姜片混合，加入檸檬酸、果膠酶和適量去離子水，攪拌混合均勻，過濾取濾液，將紅茶曬干后研磨粉碎，然后再將粉碎后的紅茶粉加入濾液中，攪拌混合后備用；

（2）稱取杜仲、旋覆花、黃柏、生地黃、烏藥、鹿茸、雞內金和茵陳，放入米酒中，文火加入25分鐘，冷卻后再浸泡12天，過濾取濾液，備用；

（3）合并步驟（1）、（2）的備用料，然后向其中加入其它剩余組成原料，攪拌均勻后加熱濃縮至糊狀，放入烘箱內烘干，冷卻后研磨成細粉，放入制粒機中制成中藥顆粒劑。

本發明具有溫通經絡，暖胃健脾，養胃暖胃效果好，而且紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，不會對胃造成傷害。