[發明專利]一種美容養顏餅干及其制備方法

在審

• 申請號: 201410617194.X
• 申請日: 2014-11-05
• 公開（公告）號: CN104365759A
• 公開（公告）日: 2015-02-25
• 發明（設計）人: 李春霞
• 申請（專利權）人: 青島悅邦達機械有限公司
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08;A21D2/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品及其制備方法領域，具體而言涉及一種美容養顏餅干及其制備方法。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，人們也越來越注意養生保健，現在市售餅干多為甜味或咸味，也有少量蔬菜口味的，但是通常高糖高脂，餅干的營養不甚豐富，不具有養顏保健功效，針對上述弊端，本發明研制出一種美容養顏餅干。

發明內容

本發明提出一種美容養顏餅干及其制備方法，該種美容養顏餅干口味香甜，營養豐富，低糖低脂，美容養顏。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種美容養顏餅干，按照重量份數計算，包括如下原料：大麥粉30-40份、蕎麥粉20-30份、紅豆粉15-20份、玉米粉5-10份、骨膠原蛋白粉8-10份、玫瑰茄2-4份、胡蘿卜10-18份、菠蘿10-18份、車前子1-3份、葡萄籽粉2-4份、陳皮2-4份、代代花2-4份、牛奶15-25份、雞蛋8-15份、蘇打粉2-4份、蜂蜜10-15份、水10-20份。

進一步，按照重量份數計算，包括如下原料：大麥粉30份、蕎麥粉20份、紅豆粉15份、玉米粉5份、骨膠原蛋白粉8份、玫瑰茄2份、胡蘿卜10份、菠蘿10份、車前子1份、葡萄籽粉2份、陳皮2份、代代花2份、牛奶15份、雞蛋8份、蘇打粉2份、蜂蜜10份、水10份。

進一步，按照重量份數計算，包括如下原料：大麥粉35份、蕎麥粉25份、紅豆粉18份、玉米粉8份、骨膠原蛋白粉9份、玫瑰茄3份、胡蘿卜15份、菠蘿15份、車前子2份、葡萄籽粉3份、陳皮3份、代代花3份、牛奶20份、雞蛋12份、蘇打粉3份、蜂蜜12份、水15份。

進一步，按照重量份數計算，包括如下原料：大麥粉40份、蕎麥粉30份、紅豆粉20份、玉米粉10份、骨膠原蛋白粉10份、玫瑰茄4份、胡蘿卜18份、菠蘿18份、車前子3份、葡萄籽粉4份、陳皮4份、代代花4份、牛奶25份、雞蛋15份、蘇打粉4份、蜂蜜15份、水20份。

另，本發明還提供一種如上所述美容養顏餅干的制備方法，該制備方法包括如下步驟：

(1)將菠蘿去皮，與胡蘿卜共同打成漿，玫瑰茄、車前子、陳皮、代代花研磨成粉末，將漿料與粉末混合放入鍋中，加入牛奶煮熟；

(2)將大麥粉、蕎麥粉、紅豆粉、玉米粉、骨膠原蛋白粉、葡萄籽粉、雞蛋、蘇打粉、蜂蜜放入攪粉機，加步驟(1)物料、水攪拌30分鐘，得到面團，靜置60分鐘，然后手工搟壓成面片，并用模具將面片切成餅干塊；

(3)將步驟(2)得到的餅干塊放入爐中烘烤20分鐘，取出，冷卻，即得所述一種美容養顏餅干。

本發明的有益效果如下：

1、口味香甜，營養豐富。

2、低糖低脂，美容養顏。

具體實施方式

下面將結合本發明的實施例，對本發明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

大麥粉30-40份、蕎麥粉20-30份、紅豆粉15-20份、玉米粉5-10份、骨膠原蛋白粉8-10份、玫瑰茄2-4份、胡蘿卜10-18份、菠蘿10-18份、車前子1-3份、葡萄籽粉2-4份、陳皮2-4份、代代花2-4份、牛奶15-25份、雞蛋8-15份、蘇打粉2-4份、蜂蜜10-15份、水10-20份。

實施例二：

大麥粉30份、蕎麥粉20份、紅豆粉15份、玉米粉5份、骨膠原蛋白粉8份、玫瑰茄2份、胡蘿卜10份、菠蘿10份、車前子1份、葡萄籽粉2份、陳皮2份、代代花2份、牛奶15份、雞蛋8份、蘇打粉2份、蜂蜜10份、水10份。

實施例三：

大麥粉35份、蕎麥粉25份、紅豆粉18份、玉米粉8份、骨膠原蛋白粉9份、玫瑰茄3份、胡蘿卜15份、菠蘿15份、車前子2份、葡萄籽粉3份、陳皮3份、代代花3份、牛奶20份、雞蛋12份、蘇打粉3份、蜂蜜12份、水15份。

實施例四：

大麥粉40份、蕎麥粉30份、紅豆粉20份、玉米粉10份、骨膠原蛋白粉10份、玫瑰茄4份、胡蘿卜18份、菠蘿18份、車前子3份、葡萄籽粉4份、陳皮4份、代代花4份、牛奶25份、雞蛋15份、蘇打粉4份、蜂蜜15份、水20份。

實施例五：

上述實施例一至四采用的制備方法包括如下步驟：