[發明專利]栽培基質及其制備方法、人參的種植方法

有效

• 申請號: 201410611966.9
• 申請日: 2014-10-30
• 公開（公告）號: CN104285772B
• 公開（公告）日: 2017-03-22
• 發明（設計）人: 馬舉;張彩慶;劉曉明;曹榮強;于洋;張思鵬;苗慧
• 申請（專利權）人: 白山市人參及特色產業管理中心
• 主分類號: A01G31/00
• 分類號: A01G31/00;C05G3/00;C05F17/00
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司11227
• 代理人: 趙青朵

技術領域

本發明涉及農業技術領域，特別涉及栽培基質及其制備方法、人參的種植方法。

背景技術

人參(Panax?ginseng?C.A.Meyer)是多年生草本植物，是冰川時代的孑遺植物，名貴中藥，產區分布在東北亞，主要包括中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部等地。人參的別稱是黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。《神農本草經》是現存最早的中藥學專著，記載著中國4000年前就已經形成的人參藥用的精髓：“人參，味甘微寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋。生山谷。”。人參的肉質根為著名強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。

傳統的人參種植方式是伐林栽培。由于人參生長需要森林生態環境和優質的林地土壤，在我國東北從20世紀50年代開始到現在，人們一直是靠毀林開地來發展人參和西洋參種植業。由于該行業產值高、利潤大，所以山林中最好的地塊，最好的土壤和植被幾乎都被伐林栽參，據不完全統計每年將有近6萬畝林地被伐做栽參之用。由于人參對光能的利用率很低，加之大面積土壤的裸露，因此參地的蓄水、生物多樣性、生物量等森林生態效益日趨減少，由于伐林增多，人為的增加了洪澇隱患，而且也使珍稀物種失去了棲息的環境而瀕臨滅種之危。可見，伐林栽培破壞了生態環境，造成了大量的水土流失，降低了對自然災害的防御能力，隨著國家天然林保護政策的實施，國家林業局明確2015年將全面禁止長白山天然林主伐，林地參土已經枯竭，人參種植方式也會發生改變，推進人參栽培技術革新勢在必行。

但非林地(農田地)栽培人參在種植過程中病害嚴重，抗性差，尤其人參根病、菌核病、根腐病、銹腐病非常嚴重，導致人參絕產。目前人參的品質是個首要問題，農藥殘留、重金屬超標、有效成分含量不足等現象普遍發生。因此，如何減少農田土栽培人參的病害，如何提高人參的產量，如何保證人參的品質，是人參栽培領域急需解決的技術問題。

發明內容

有鑒于此，本發明提供了栽培基質及其制備方法、人參的種植方法。該栽培基質可有效防止土傳病害的發生，有效防止土壤板結，通氣透水性、保水保肥性好，保證農作物的產量。

為了實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：

本發明提供了一種栽培基質，包括：基質、肥料和有機物料；

有機物料由廢棄菌棒、生石灰、微生物經厭氧發酵、殺菌、干燥獲得。

食用菌的菌棒是由硬雜木的木屑、玉米面、麩皮、糖及微量元素為主要原材料生產的食用菌培養基質，用白色朔料包裹，種植完食用菌后的菌棒，稱為廢棄菌棒。每年隨著食用菌生產周期的結束，廢棄菌棒利用率極低，除少部分被應用于動物飼料、土地肥料和循環栽培外，大部分被用作燃料或作為垃圾廢棄，不僅對寶貴資源沒有進行有效利用，而且對周圍環境造成的污染也很嚴重。

廢棄菌棒是一種木質纖維素的合成體，內含豐富的有機質、大量的粗纖維、木質絲、菌絲體，這些菌絲體含有大量的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、多種維生素和微量元素，經過處理后，可制備成價值極高的栽培基質。利用廢棄菌棒加工成栽培基質，不僅廢棄菌棒被綠色利用，而且解決了栽培土壤緊缺、農田土栽培存有污染的問題。

廢棄菌棒中的有效成分經過厭氧發酵后才可被農作物吸收利用。直接施入廢棄菌棒，有機物料發酵產生的高溫極易造成農作物“燒苗”現象，發酵釋放的氨氣也會導致農作物生長異常，而且未經發酵的有機物料，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵，會給農作物生長造成直接污染，也會給周圍土壤造成間接污染。通過厭氧發酵可促進有機物料的分解，增加栽培基質的有效成分，殺死病菌、蟲卵和雜草種子，使栽培基質安全、高效、無污染。

在厭氧發酵過程中，多種有益微生物在廢棄菌棒中大量繁殖，將廢棄菌棒降解成生物有機活性成分，這些有益微生物中有轉化土壤中磷、鉀物質的硅酸鹽細菌等，還有能增加土壤拮抗能力的放線菌等。經過研究發現這些降解后的有機質施入土壤當中，對多種土傳病害有較好的防治效果。

厭氧發酵需要微生物的參與，并同時需要提供微生物生存的最佳酸堿度。作為優選，以m³：kg：kg計，廢棄菌棒、生石灰與微生物的比例為(200～300)：(100～150)：(0.5～1.0)。

優選地，以m³：kg：kg計，廢棄菌棒、生石灰與微生物的比例為200：100：0.7。

作為優選，微生物為酵母菌和/或復合芽孢桿菌。