[發明專利]控制烹飪設備自動烹飪的方法

在審

• 申請號: 201410607730.8
• 申請日: 2014-11-03
• 公開（公告）號: CN104914740A
• 公開（公告）日: 2015-09-16
• 發明（設計）人: 苗玉水
• 申請（專利權）人: 江蘇華音信息科技有限公司
• 主分類號: G05B19/04
• 分類號: G05B19/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本技術方案屬于自動智能烹飪設備控制技術領域。

背景技術

目前的現有技術要控制自動烹飪設備工作，一般通過自動烹飪設備的控制面板輸入要求自動烹飪設備執行的動作，比如:燒雞時要按面板上的燒雞按鈕，燒紅燒肉時要按面板上的燒紅燒肉按鈕，由于自動烹飪設備的控制面板占用相當的空間，這樣就限制了自動烹飪設備可執行命令的數量，同時也不方便自動烹飪設備程序和功能的升級；對一些視力不好，對面板的符號不理解的老年人用控制面板輸入自動烹飪設備工作指令的方式，還是顯得有些不方便，同時上述自動烹飪設備所烹飪的食品配方配料需要人自己配好，量也是人為添加，這樣的配菜既使自動烹飪設備中的程序設計的再先進也很難達到好的烹飪效果，因為該精準的程序所烹飪的食品主料和配料以及重量不精準，同時現代人們工作節奏越來越快，要將自動烹飪設備所列的菜譜中所列食品主料和配料配齊也是很費時的事情，如何根據已經配好料的菜譜情況自動控制相應的自動烹飪程序，自動完成整個烹飪工作，并達到程序預先設定的烹飪效果，已經成了現有自動烹飪設備控制技術難以逾越的技術障礙。

發明內容

本技術方案的提出就是為了解決上述出現的這些問題。具體來說本技術方案是在解決以上所提出的所有技術問題的基礎上，通過一種控制烹飪設備自動烹飪的方法的技術來解決上述出現的問題：

本技術方案采用控制烹飪設備自動烹飪的方法，其特征是按照以下方法和步驟工作:?首先通過掃描儀模塊1將接收到的信息通過網絡傳輸模塊2傳輸給烹飪設備嵌入式計算機系統模塊3，然后通過儲存在烹飪設備嵌入式計算機系統模塊3內的掃描儀模塊掃描所得信息與對應計算機烹飪程序轉換模塊4轉換成計算機烹飪程序，最后在儲存在烹飪設備嵌入式計算機系統模塊中的烹飪程序運行模塊5的控制下，烹飪設備嵌入式計算機系統模塊3執行所述烹飪程序，并根據烹飪程序的各種工作指令控制完成各種烹飪設備動作的執行模塊6完成所述烹飪程序要求完成的各種動作。

有了本技術方案以后，人們可以控制自動烹飪設備方便省事省力地精準實現烹飪程序所要達到的烹飪效果。

附圖說明

附圖1是本發明的控制烹飪設備自動烹飪的方法工作原理示意圖。

具體實施方式

具體自動烹飪控制步驟和過程如下：

首先通過掃描儀模塊1，比如條形碼掃描儀將預先配好菜和料的并具有規定重量比如總重500克的紅燒肉的真空包裝袋上的條形碼掃讀后，將接收到的信息通過網絡傳輸模塊2比如導線連線或wifi或3G或4G網絡傳輸給烹飪設備嵌入式計算機系統模塊3，然后通過儲存在烹飪設備嵌入式計算機系統模塊3內的掃描儀模塊掃描所得信息與對應計算機烹飪程序轉換模塊4轉換成計算機烹飪程序，這里掃描儀模塊就是條形碼掃描儀，掃描所得信息就是對應的條形碼信息，該條形碼信息與標有該條形碼的保鮮包裝袋中的該重量該配菜配料的紅燒肉烹飪程序相對應，最后在儲存在烹飪設備嵌入式計算機系統模塊中的烹飪程序運行模塊5的控制下，烹飪設備嵌入式計算機系統模塊3執行所述紅燒肉烹飪程序，并根據烹飪程序的各種工作指令控制完成各種烹飪設備動作的執行模塊6完成所述紅燒肉烹飪程序要求完成的各種動作，這里所述烹飪程序要求完成的各種動作主要是控制火力的大小，相應大小火力的持續的時長，以及根據傳感器傳來的數據及信號在烹飪程序的控制下做出下一步的烹飪動作。

比如：大火加熱10分鐘，然后中火加熱20分鐘，最后保溫小火開始保溫并發出烹飪完成信號，直到用戶發出停止烹飪指令，或稱重裝置感覺到所烹飪食物已經移開加熱位置時，整個烹飪結束。

所述的掃描儀模塊1包括字符掃描儀、圖像掃描儀、二維碼掃描儀。相應的所述的掃描儀模塊1掃描所得信息包含條形碼信息或二維碼或其它可辨別掃描圖形或字符信息。

這樣的目的是為了方便廠家選用自己方便的圖形信息，無論如何只要方便掃描設備掃描識別便可。

所述網絡傳輸模塊2涵蓋有線網絡和無線網絡軟硬件傳輸系統及傳輸模塊，包括：導線直接連接網絡、固定電話通訊傳輸系統、電力線通訊傳輸系統、有線電視電纜通訊傳輸系統、因特網、局域網、2.5G、3G、4G、wifi、wimax、藍牙、Zigbee近程雙向無線聯網系統、CAN串行總線控制局域網系統、LED燈無線網絡傳輸系統。

比如我們可以用手機拍下包裝有需要烹飪食品包裝袋上的二維碼，通過3G或4G或wifi網絡傳給烹飪設備嵌入式計算機系統模塊3，經過本技術方案的相關處理后從而啟動相應的烹飪程序烹飪對應需要烹飪食品包裝袋里裝的食品。