[發明專利]一種荷葉減肥食品有效
| 申請號： | 201410606183.1 | 申請日： | 2014-10-30 |
| 公開（公告）號： | CN104305222A | 公開（公告）日： | 2015-01-28 |
| 發明（設計）人： | 張元秋 | 申請（專利權）人： | 重慶市開縣龍珠茶業有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/302 | 分類號： | A23L1/302;A23L2/38;A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京元本知識產權代理事務所 11308 | 代理人： | 李興寰 |
| 地址： | 405400 重慶市*** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 荷葉 減肥 食品 | ||
1.一種荷葉減肥食品，其特征在于，含有以下成分(a)、(b)、(c)和(d)，其中：?
(a)為12-20重量％的藥物提取液；所述藥物提取液由荷葉提取液與萊菔子提取液按照重量比1：1-1.5組成；?
(b)為8-15重量％的調味劑，所述調味劑按照重量份計有以下組分組成：蘋果醋5-8份、蜂蜜10-25份和維C?0.2-0.8份；?
(c)為36-55重量％的葛根粉；?
(d)為余量的水；?
所述荷葉提取液是取一定重量的干荷葉粉，加入干荷葉粉重量8-12倍水，調節pH為4-5，90-100℃浸提60-120分鐘，過濾得荷葉提取液；?
所述萊菔子提取液是取一定重量的萊菔子粉碎，加入萊菔子重量8-12倍水，調節pH為4-5，60-80℃浸提120-150分鐘，過濾得萊菔子提取液。?
2.根據權利要求1所述的一種荷葉減肥食品，其特征在于：?
(a)為16重量％的藥物組合物提取液；所述藥物組合物提取液由荷葉提取液與萊菔子提取液按照重量比1：1-1.5組成；?
(b)為12重量％的調味劑，所述調味劑按照重量份計有以下組分組成：蘋果醋5-8份、蜂蜜10-25份和維C?0.2-0.8份；?
(c)為45重量％的葛根粉；?
(d)為余量的水。?
3.根據權利要求2所述的一種荷葉減肥食品，其特征在于：所述藥物組合物提取液由荷葉提取液與萊菔子提取液按照重量比1：1.2組成。?
4.根據權利要求2所述的一種荷葉減肥食品，其特征在于：所述調味劑按照重量份計有以下組分組成：蘋果醋6份、蜂蜜18份和維C?0.5份。?
5.權利要求1-4任一項所述的一種荷葉減肥食品的制備方法，其特征在于，包括如下進行的步驟：?
(1)荷葉提取液的制備?
取一定重量的干荷葉粉，加入干荷葉粉重量8-12倍水，調節pH為4-5，90-100℃浸提60-120分鐘，過濾得荷葉提取液；?
(2)萊菔子提取液的制備?
取一定重量的萊菔子粉碎，加入萊菔子重量8-12倍水，調節pH為4-5，60-80℃浸提120-150分鐘，過濾得萊菔子提取液；?
(3)藥物提取液的配制?
取步驟(1)制備的荷葉提取液和步驟(2)制備的萊菔子提取液按照重量比1：1-1.5混合均勻得藥物提取液；?
(4)荷葉減肥食品的制備?
取上述重量份的葛根粉，加入80-100℃的水，邊加邊攪拌溶解，冷卻后加入步驟(3)得到的藥物提取液，混均再加入調味劑，勻質機中混勻后經過濾、滅菌、冷卻、灌裝的工序制成荷葉減肥食品。?
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