[發(fā)明專利]一種韭菜雜糧春卷

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410599474.2
• 申請日: 2014-10-31
• 公開（公告）號: CN104381366A
• 公開（公告）日: 2015-03-04
• 發(fā)明（設計）人: 辛范范
• 申請（專利權）人: 辛范范
• 主分類號: A21D13/00
• 分類號: A21D13/00;A21D2/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及一種韭菜雜糧春卷。

背景技術

春卷，自古代的春餅演化而來，是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品，流行于全國各地，在江南等地尤其受到人們喜愛。在民間除供自己家食用外，也常用于待客。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種韭菜雜糧春卷。

為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案是：

一種韭菜雜糧春卷，包括下列重量份數(shù)的物質：燕麥粉25-35份，黃小米粉15-20份，黑小米粉11-13份，黑芝麻粉12-20份，黑豆粉9-14份，韭菜25-31份，芋頭粉25-30份，蕨菜14-23份，茼蒿5-9份，紫菜11-13份，西蘭花11-13份，紫甘藍23-30份，秋葵1-3份，亮氨酸0.01-0.03份，酵母提取物0.2-0.份，食用鹽3-6份，香油2-6份。

本發(fā)明的春卷外焦里嫩口感酥軟，入口香脆，同時又有一定的保健作用，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸，還可延緩腦力衰退，同時有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效；本發(fā)明產(chǎn)品還含有多種對人體有益的中藥成分。

具體實施方式

實施例1

一種韭菜雜糧春卷，包括下列重量份數(shù)的物質：燕麥粉25-35份，黃小米粉15-20份，黑小米粉11-13份，黑芝麻粉12-20份，黑豆粉9-14份，韭菜25-31份，芋頭粉25-30份，蕨菜14-23份，茼蒿5-9份，紫菜11-13份，西蘭花11-13份，紫甘藍23-30份，秋葵1-3份，亮氨酸0.01-0.03份，酵母提取物0.2-0.份，食用鹽3-6份，香油2-6份。