[發明專利]一種生物催化生產手性吡啶乙醇的方法

有效

• 申請號: 201410593288.8
• 申請日: 2014-10-30
• 公開（公告）號: CN104263776B
• 公開（公告）日: 2016-10-12
• 發明（設計）人: 劉鵬程;劉均洪
• 申請（專利權）人: 青島科技大學
• 主分類號: C12P17/12
• 分類號: C12P17/12;C12R1/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種黃藍狀菌細胞生物催化制備(S)-1-（3-吡啶基）乙醇的方法，其特征在于反應罐中加入磷酸鹽緩沖液，裝料系數為0.6-0.7，pH為5，加入吸附了底物3-乙酰基吡啶的棉紗布，使底物3-乙酰基吡啶添加量為80-90?g/L，玉米漿(?以干物質計)含量為16-18g/L，葡萄糖含量為?11-13g/L，木糖7-8?g/L，吐溫80含量為12-13g/L，121℃高壓滅菌30分鐘；冷卻至26-27℃時，加入濕黃藍狀菌細胞使濃度為40-45g/L，通氣比為0.2-0.24V/（V分鐘），進行生物催化反應，反應時間為25-29小時；反應結束后，分別濾出細胞、棉紗布，用乙酸乙酯萃取反應液、萃取棉紗布，合并乙酸乙酯萃取液，蒸出乙酸乙酯，得到產物(S)-1-（3-吡啶基）乙醇，反應轉化率96-98％，產品收率94-96％，對映體過量率（ee%）98-99％。

2.權利要求1所述的方法，其特征在于所述吸附了底物的棉紗布制作方法為，將底物3-乙酰基吡啶用尺寸為0.5cmX0.5cm的棉紗布吸收，即得到吸附了底物的棉紗布，調節底物與棉紗布用量，使得底物與棉紗布的質量比率為0.33-0.35。