[發(fā)明專利]一種降脂保健飲料及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410593143.8
• 申請(qǐng)日: 2014-10-29
• 公開（公告）號(hào): CN104287018A
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 汪靜
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島正能量食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L2/02
• 分類號(hào): A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域，涉及一種降脂保健飲料及其制備方法。

背景技術(shù)

隨著人們保健意識(shí)的提高，對(duì)飲料的保健作用越來越重視，市場(chǎng)上常見的飲料多是碳酸類和果茶類，長(zhǎng)期飲用，對(duì)青少年腸胃等消化系統(tǒng)有不良的影響。有些飲料為了儲(chǔ)存，加入了防腐劑，對(duì)人們的身體不利，一些保健類飲料的保健效果不十分理想。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述問題，本發(fā)明的目的是為了解決上述技術(shù)的不足，提供一種降脂保健飲料及其制備方法，能有效阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積，同時(shí)更多的分解體內(nèi)的脂肪，排出體外，改善油膩飲食習(xí)慣，具有優(yōu)秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種降脂保健飲料，原料成分的重量配比如下：荷葉4～6份、苦瓜干4～6份、茯苓3～5份、雪菊6～8份、山楂6～8份、普洱茶4～6份、綠茶3～5份、決明子2～4份、牛奶7～9份、檸檬10～20份、冰糖9～11份、水200～400份。

進(jìn)一步，所述降脂保健飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：荷葉4份、苦瓜干4份、茯苓3份、雪菊6份、山楂6份、普洱茶4份、綠茶3份、決明子2份、牛奶7份、檸檬10份、冰糖9份、水200份。

進(jìn)一步，所述降脂保健飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：荷葉6份、苦瓜干6份、茯苓5份、雪菊8份、山楂8份、普洱茶6份、綠茶5份、決明子4份、牛奶9份、檸檬20份、冰糖11份、水400份。

進(jìn)一步，所述降脂保健飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：荷葉5份、苦瓜干5份、茯苓4份、雪菊7份、山楂7份、普洱茶5份、綠茶4份、決明子3份、牛奶8份、檸檬11份、冰糖10份、水300份。

本發(fā)明還提供降脂保健飲料的制備方法：制備方法步驟如下

(1)將荷葉、苦瓜干、茯苓、雪菊洗凈，浸泡20～30分鐘，在90～100度溫度下，煮制30～40分鐘，過濾得到第一次提取液，將濾渣加水，在90～100度溫度下，煮制20～30分鐘，過濾的第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液；

(2)將山楂、普洱茶、綠茶、決明子洗凈，烘干，再在80～90度溫度下炒制10～20分鐘，將(1)所述的混合提取液加熱至沸騰，加入炒制后的山楂、普洱茶、綠茶、決明子，浸泡30～40分鐘，過濾，得到半成品；

(3)將(2)所述的半成品繼續(xù)加熱，加入冰糖、牛奶，攪拌均勻，加熱20～30分鐘，停止加熱，冷卻至室溫，將檸檬榨汁，得到檸檬汁，加入到半成品中，攪拌均勻，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述降脂保健飲料。

本發(fā)明有益效果：

(1)能有效阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積；

(2)同時(shí)更多的分解體內(nèi)的脂肪，排出體外。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例一：

一種降脂保健飲料，原料成分的重量配比如下：荷葉4～6份、苦瓜干4～6份、茯苓3～5份、雪菊6～8份、山楂6～8份、普洱茶4～6份、綠茶3～5份、決明子2～4份、牛奶7～9份、檸檬10～20份、冰糖9～11份、水200～400份。

實(shí)施例二：

一種降脂保健飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：

荷葉4份、苦瓜干4份、茯苓3份、雪菊6份、山楂6份、普洱茶4份、綠茶3份、決明子2份、牛奶7份、檸檬10份、冰糖9份、水200份；

或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：荷葉6份、苦瓜干6份、茯苓5份、雪菊8份、山楂8份、普洱茶6份、綠茶5份、決明子4份、牛奶9份、檸檬20份、冰糖11份、水400份；

或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分：荷葉5份、苦瓜干5份、茯苓4份、雪菊7份、山楂7份、普洱茶5份、綠茶4份、決明子3份、牛奶8份、檸檬11份、冰糖10份、水300份。

實(shí)施例三：

一種降脂保健飲料，原料成分的重量配比如下：荷葉4～6份、苦瓜干4～6份、茯苓3～5份、雪菊6～8份、山楂6～8份、普洱茶4～6份、綠茶3～5份、決明子2～4份、牛奶7～9份、檸檬10～20份、冰糖9～11份、水200～400份。

其制備方法步驟為：