[發明專利]豆芽切根機

在審

• 申請號: 201410588773.6
• 申請日: 2014-10-29
• 公開（公告）號: CN104369205A
• 公開（公告）日: 2015-02-25
• 發明（設計）人: 孫繼發
• 申請（專利權）人: 孫繼發
• 主分類號: B26D1/03
• 分類號: B26D1/03;B26D7/08;B26D7/01
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 李樹祥

技術領域

本發明涉及蔬菜加工技術領域，具體的說是涉及豆芽切根機。

背景技術

目前，豆芽生產中主要采用人工除根法，這種方法不僅生產效率低，生產成本高，用手直接除去豆芽根，不僅不衛生而且會導致豆芽外形損傷。

為解決上述技術問題專利申請號為201310191000.X的發明專利申請公開了一種豆芽切根裝置，利用豆芽根部的水分與傳輸皮帶表面的水分張力，將豆芽根夾在切根裝置的切割桿上方和傳輸皮帶之間，利用兩者的速度差對豆芽根部擠壓，完成切根。上述結構的豆芽切根裝置結構復雜，而且切根效率低，容易將豆芽根部以外的部位切除，不僅導致豆芽形損傷而且還造成大量的浪費。

發明內容

本發明要解決的技術問題是針對現有技術的不足，提供一種結構簡單，豆芽根部切除率高，同時可有效切除豆芽根部而且不會造成豆芽損傷的豆芽切根機。

為解決上述問題，本發明采用以下技術方案：豆芽切根機，包括機架，機架上轉動連接有用于盛裝豆芽的滾筒，滾筒的筒壁上設有多個可容納豆芽根部由滾筒內部向外伸出的通孔，所述滾筒的下部設有用于切除豆芽根部的切刀。

以下是本發明的進一步改進：

所述滾筒內設有可輔助豆芽根部由通孔向外伸出的噴水裝置，噴水裝置的設置可進一步提高豆芽根部的切除率。

進一步改進：

所述噴水裝置包括設置在滾筒內的噴水管，噴水管的軸線與滾筒的軸線平行，噴水管的軸線方向均勻設置有多個噴水支管。

進一步改進：

所述噴水支管朝向下方，所述噴水支管的軸線與水平面的夾角為45°,?可使滾筒內的豆芽受力更加均勻合理，使根部能夠順利由長圓孔伸出滾筒外部，提高切除率。

進一步改進：

所述通孔為長圓孔。

進一步改進：

所述長圓孔的寬度為2-3mm,可保證豆芽根部由長圓孔伸出滾筒外部，頭部留在滾筒內部，防止豆芽頭部由長圓孔伸出滾筒外部造成豆芽損傷。

進一步改進：

所述切刀設置在靠近滾筒外壁的位置。

進一步改進：

所述切刀的數量為兩根，兩根切刀沿滾筒的軸線方向對稱設置,?這樣可保證有效的切除豆芽根部，提高切除效率。

進一步改進：

所述滾筒的兩端開口，所述滾筒的內壁上設有用于將豆芽由滾筒的一端運送到另一端的螺旋葉片，螺旋葉片由滾筒的一端延伸到另一端。

進一步改進：

機架上轉動連接有兩根水平設置的滾軸，所述滾筒設置在兩根滾軸之間并與滾軸傳動連接，滾筒的軸線與滾軸的軸線平行設置，機架上固定連接有電機，電機與兩根滾軸之間傳動連接。

本發明采用上述技術方案，結構簡單，可提高生產效率高，豆芽根部的切除率達到98%，切除率高；噴水管上均勻分布有多個噴水支管，噴水支管與水平面的夾角設置為45°，可使滾筒內的豆芽受力更加均勻合理，使根部能夠順利由長圓孔伸出滾筒外部，提高切除率；長圓孔的寬度為2-3mm，可保證豆芽根部由長圓孔伸出滾筒外部，頭部留在滾筒內部，防止豆芽頭部由長圓孔伸出滾筒外部造成豆芽損傷；兩根切刀設置在靠近滾筒外壁的位置并沿滾筒的軸線方向對稱設置，這樣可保證有效的切除豆芽根部，提高切除效率；本發明可適用于綠豆芽的根部切除。

下面結合附圖對本發明的技術方案做進一步的說明。

附圖說明

附圖1為本發明的結構示意圖；

附圖2為附圖1中滾筒篩的剖視圖；

附圖3為滾筒筒面的結構示意圖。

圖中：1-機架；2-滾筒；3-滾軸；4-電機；5-噴水管；6-噴水支管；7-切刀；8-輥子；9-螺旋葉片；10-長圓孔。

具體實施方式

實施例，如圖1-3所示，豆芽切根機，包括機架1，機架1上轉動連接有兩根水平設置的滾軸3，兩根滾軸3之間滾動連接有水平設置的滾筒2，滾筒2的軸線與滾軸3的軸線平行設置，滾軸3上固定連接有輥子8，滾軸3與滾筒2之間通過輥子8連接，機架1上固定連接有電機4，電機4與兩根滾軸3之間傳動連接。

所述滾筒2的下部設有兩根長條形的切刀7，切刀7設置在靠近滾筒2外壁的位置，兩根切刀7沿滾筒2的軸線方向對稱設置。

所述滾筒2兩端開口，滾筒2內部設有兩根水平設置的噴水管5，所述噴水管5的軸線與滾筒2的軸線平行設置，噴水管5由滾筒2的端部伸出與設置在滾筒2外部的水管連接，噴水管5不隨滾筒2轉動。