[發明專利]一種人參玉竹雞湯在審
| 申請號： | 201410585394.1 | 申請日： | 2014-10-28 |
| 公開（公告）號： | CN105614542A | 公開（公告）日： | 2016-06-01 |
| 發明（設計）人： | 不公告發明人 | 申請（專利權）人： | 程從麗 |
| 主分類號： | A23L1/39 | 分類號： | A23L1/39;A23L1/29;A23L1/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 646000 四川省瀘*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 人參 玉竹 雞湯 | ||
【權利要求書】：
1.一種人參玉竹雞湯，其特征在于：它包括紅參250g—400g，玉竹100g—200g，五味子20g—30g，土雞一只1250g—1500g，鮮玉米皮若干，糯米200g—300g，鹽適量。
2.權利要求1所述的人參玉竹雞湯的制備方法，其特征是將雞洗凈去頭和內臟，放入水中煮15分鐘，然后撈出，將按比例準備好的人參、玉竹放入內臟部位，將糯米放入鮮玉米皮中包成粽子放入盤內，表面放入五味子、鹽，放入瓦罐中煨制2-3小時再小火加熱半小時。
3.人參玉竹雞湯味道鮮美，采用鮮玉米皮包的粽子鮮美有韌勁，同時具有養顏美容、安神增智，補脾益肺的功效，是一道營養美味雞湯。
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