[發(fā)明專利]一種治療腎積水的水餃

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410582848.X
• 申請(qǐng)日: 2014-10-28
• 公開（公告）號(hào): CN104286873A
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張麗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 貴州黃平美娘沖民族服飾有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/30
• 分類號(hào): A23L1/30;A23L1/164;A61K36/884;A61P7/10;A61P13/12
• 代理公司: 貴陽(yáng)中工知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 52106
• 代理人: 王蕊

技術(shù)領(lǐng)域

?本發(fā)明涉及食品，也涉及中藥，具體是一種中藥水餃。

背景技術(shù)

由于尿液從腎臟排出受阻、蓄積，造成尿液潴留而引起腎內(nèi)壓升高，以致腎盂腎盞逐漸擴(kuò)張，腎實(shí)質(zhì)萎縮與破壞，統(tǒng)稱為腎積水。腎盂積水是由于尿路阻塞而引起的腎盂腎盞擴(kuò)大伴有腎組織萎縮。尿路任何部位的管道狹窄或阻塞以及神經(jīng)肌肉的正常功能紊亂，尿液通過即可出現(xiàn)障礙，造成尿流梗阻，梗阻以上部位因尿液排出不暢而壓力逐漸增高，管腔擴(kuò)大，最終導(dǎo)致腎臟積水，擴(kuò)張，腎實(shí)質(zhì)變薄、腎功能減退。目前，治療腎積水一般都采取保守治療的原則，找到引發(fā)腎積水的原因，再采取對(duì)癥措施，消除其誘病因素；但保守治療不是適合所有腎積水病人的，應(yīng)根據(jù)病人的實(shí)際病情而定。?

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為本病多因脾腎虧虛，水濕不運(yùn)或因砂石梗阻，影響水行或濕熱灼陰，氣化不利，水道不暢。另外，水液積聚的部位不同會(huì)有不同的臨床表現(xiàn)，但其產(chǎn)生的原因是陽(yáng)氣不足不能溫化水液所致，水液停聚使陽(yáng)虛氣損，而陽(yáng)虛氣損則不能溫化水飲。治療本病應(yīng)采用以下方法：溫陽(yáng)利水，益氣健脾，補(bǔ)腎陽(yáng)。

發(fā)明內(nèi)容

????本發(fā)明的目的是提供一種中藥水餃，適用腎積水患者食用，以達(dá)到治療效果。

????實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)內(nèi)容：治療腎積水的水餃，所述水餃的餡是由下述原料及質(zhì)量配比組成的：藕500g，金錢草60g，海金沙10g，萹蓄30g，石葦30g，瞿麥30g，滑石50g，木通15g，通草30g，厚樸30g，枳殼30g，忍冬藤50g，甘草10g，澤瀉30g，豬苓15g，神曲30g。

????所述水餃的皮是由下述原料及步驟制成的：

和面：用3kg小麥粉，1kg玉米粉混合，加入1kg純凈水揉成面團(tuán)，放置20分鐘，讓面團(tuán)“餳餳”；

搟皮：把餳好的面團(tuán)放在案板上，搓成直徑2-3厘米的圓柱形長(zhǎng)條，把柱條切成長(zhǎng)約1.5厘米的劑子，把劑子用手壓扁，再用搟面杖搟成直徑4-7厘米的、厚約0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的餃子皮；搟皮時(shí)，案板上要撒些干面，以防粘到板上。?????上述原料藥材中：金錢草為唇形科植物活血丹(Glechoma?longituba)的帶根全草，味苦甘、性涼，有清熱、利尿、鎮(zhèn)咳、消腫、解毒功效（見《中藥大辭典》1399頁(yè)）；海金沙，為海金沙科海金沙屬植物海金沙（Lygodium?japonicum?（Thunb.）Sw.）的孢子。藥性甘、淡，寒，歸膀胱、小腸、脾經(jīng)。有利水通淋，清熱解毒的功效。（見《中藥大辭典》2743頁(yè)）。萹蓄為蓼科植物萹蓄（Polygonum?aviculare）的全草，味苦、性寒，有利尿、清熱作用（見《中藥大辭典》2329頁(yè)）；滑石為硅酸鹽類礦物滑石(Talc)的塊狀體，味甘淡、性寒，能清熱、滲濕、利竅（見《中藥大辭典》2415頁(yè)）；石韋為水龍骨科植物石韋（Pyrrosia?lingua）的葉，味苦甘，性涼，有利水通淋、清肺泄熱功效（見《中藥材大辭典》579頁(yè)）；瞿麥，為石竹科石竹屬植物瞿麥（Dianthus?superbus?L.）和石竹（D.?chinensis?L.）的地上部分。藥性苦，寒。歸心、肝、小腸、膀胱經(jīng)，有利小便，清濕熱，活血通經(jīng)的功效。（見《中藥大辭典》3814頁(yè)）；滑石為硅酸鹽類礦物滑石(Talc)的塊狀體，味甘淡、性寒，能清熱、滲濕、利竅（見《中藥大辭典》2415頁(yè)）；木通為木通科植物白木通（Akebia?trifoliata）的木質(zhì)莖，味苦、性涼，有瀉火行水，通利血脈功效（見《中藥材大辭典》357頁(yè)）；通草為五加科植物通脫木?(Tetrapanax?papyriferus)的莖髓，味甘淡、性涼，可瀉肺、利小便。下乳汁（見《中藥大辭典》1974頁(yè)）；厚樸為木蘭科植物厚樸?(Magnolia?officinalis)的樹皮或根皮，味辛苦，性溫，能溫中，下氣，燥濕，消痰（見《中藥大辭典》1628頁(yè)）；枳殼，為蕓香科植物枸橘(Poncirus?trifoliata)將近成熟的果實(shí)，性涼，味苦辛，能破氣，消積（見《中藥大辭典》1507頁(yè)）；忍冬藤，為忍冬科忍冬屬植物忍冬（Lonicera?japonica?Thunb.）的莖枝。藥性，甘，寒。歸心、肺經(jīng)。有清熱解毒，通絡(luò)的功效。（見《中藥大辭典》1675頁(yè)）；甘草為豆科植物甘草（Glycyrrhiza?uralensis）的根莖，味甘、性平，有和中緩急、潤(rùn)肺、解毒，補(bǔ)脾益氣功效（見《中藥大辭典》567頁(yè)）；桔梗為桔梗科植物桔梗?(Platycodon?grandiflorum)的根，味苦辛，性平，能開宣肺氣，祛痰排膿（見《中藥大辭典》1775頁(yè)）；澤瀉為澤瀉科植物澤瀉(Alisma?plantago-aquatica)的塊根，味甘，性寒，能利水、滲濕、泄熱（見《中藥大辭典》1461頁(yè)）；豬苓為多孔菌科植物豬苓?(Polyporus?umbeblatus)的干燥菌核，味甘淡，性平，能利尿滲濕（見《中藥大辭典》2191頁(yè)）；神曲，Massa?Medicata?Fermentata，為辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入面粉或麩皮混合后，經(jīng)發(fā)酵制成的曲劑。味甘、辛、溫，歸脾、胃經(jīng)；有消食化積，健脾和胃的功效。（見《中藥大辭典》2442頁(yè)）；