[發明專利]黑色素瘤全營養配方食品

在審

• 申請號: 201410575378.4
• 申請日: 2014-10-25
• 公開（公告）號: CN104382051A
• 公開（公告）日: 2015-03-04
• 發明（設計）人: 胡安然
• 申請（專利權）人: 胡安然
• 主分類號: A23L1/302
• 分類號: A23L1/302;A23L1/304;A23L1/305;A61K38/00;A61K36/8994;A61P35/00;A61P3/02;A61K35/57;A61K31/045;A61K35/50;A61K35/64
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技術領域

本發明屬于藥食同源類配方與食品技術領域，具體是將?“藥食同源之中藥”的傳統中醫精髓理論和“多重益生菌”有機結合起來，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、復合維生素、復合礦物質為輔料制成的黑色素瘤全營養配方食品、特定全營養配方食品或非全營養配方食品。

背景技術

黑色素瘤是由異常黑素細胞過度增生引發的常見的皮膚腫瘤，惡性程度極高，占皮膚腫瘤死亡病例的極大部分，多發生于皮膚或接近皮膚的黏膜，也見于軟腦膜和脈絡膜，其發病率隨人種、地域、種族的不同而存有所差異，但近年來發病率卻呈不斷上升趨勢，每年美國有25000個惡性黑素瘤新增病例，死亡約6000人，發病率在急速上升，日光照射是危險因素，同樣危險因素還包括家族史，發生惡性斑痣，較大的先天性黑素細胞痣和發育不良性痣綜合癥，黑色素細胞瘤可由表皮黑色素細胞，痣細胞或真皮成黑色素細胞組成；腫瘤起源于外胚葉的神經嵴，黑色素細胞位于表皮層與基底細胞間排列，細胞產生色素后，通過樹狀突將黑色素顆粒輸送到基底細胞和毛發內；大多數惡性黑色素瘤的發生，是由于黑色素痣受到反復的摩擦、抓起和損傷而引起惡變，不適當的挖除和藥物腐蝕等，可使良性黑色素痣轉化成惡性黑色素瘤，孕期或生育年齡的婦女會使惡性黑色素瘤發展迅速，從年齡上看，多發生在中老年人，很少數發生在青春期前，據報道：84%惡性黑色素瘤來自良性痣，據?Wieeio報告，由于痣太小的緣故，許多病人患病初期都沒有注意到，有人認為良性痣是惡性黑色素瘤的最大根源，中醫認為：惡性黑色素瘤發生由于風邪搏于血氣，變化所生;或脈絡之血，滯于衛分，陽氣束結而成;腎中濁氣混于陽，陽氣收束所致，和血凝氣滯等因素有關，正常黑色素細胞瘤變的真正原因尚不清楚，與下列因素可能有關：(1)大氣污染，氟里昂等有害物質的大量排放破壞了臭氧層，造成紫外線濾過不充分，有害的紫外線與空氣中的有害物質攜手共同作用于人體皮膚，造成黑素細胞異常表達，引發黑素瘤，(2)愛美之心作怪，許多人為了追求皮膚的潔嫩而大量使用化學類化妝品，造成化學性皮膚污染，甚至有人用化學腐蝕劑去除掉皮膚上的黑痣，結果適得其反，刺激了黑素細胞的過度增殖，(3)衛生知識缺乏，對長在足部、會陰部等易受摩擦部位的黑痣未引起足夠重視，憑其長期受到擠壓與摩擦，終致其發生惡性轉變，(4)濫用雌激素類藥物，研究發現惡性黑色素瘤的細胞內有雌激素受體，因此，人們懷疑雌激素過量會刺激黑色素瘤的發生，(5)免疫缺陷，隨著生活水平的提高，中國人壽命明顯延長，伴隨年齡的增長，人體免疫功能逐漸衰退。研究發現，免疫功能低下是黑色素瘤發生的重要原因之一，所以臨床上老年人黑色素瘤的發病率很高，(6).良性黑色素斑塊，即黑痣，其中交界痣最易惡變，混合痣較少，而內皮痣則極少惡變，但頭皮黑色素瘤多數并非黑痣轉變而來，故有人認為本病不完全與黑痣有關，(7).種族，白人比有色人種發病率高，如美國白種人的年發病率高達42/10萬，而黑人僅為0.8/10；黑色素瘤臨床上更多地采用腸外營養（即輸入營養藥）的方式對癌癥患者進行營養補充，長期的腸外營養補充易造成腸道絨毛萎縮，以及并發感染，從而加重對機體的危害；“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一；中醫歷來強調“藥療不如食療”，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦。

????對于特殊營養食品，在美國、歐盟等發達國家都有相應的規定和開發應用；而我國GB29922-2013《特殊醫學用途配方食品通則》食品安全國家標準中全營養食品明確規定：2.1.1全營養配方食品：可作為單一營養來源滿足目標人群營養需求的特殊醫學用途配方食品；2.1.2特定全營養配方食品：可作為單一營養來源滿足目標人群在特定疾病或醫學狀況下營養需求的特殊醫學用途配方食品。

????中醫傳統醫學認為：“脾（即消化系統）為后天之本”，腸胃健康是健康之本，人體營養的99%需要靠腸道吸收，腸內疾病也是萬病之源；但隨著年齡越大，腸道中有益菌群（益生菌）比例逐漸減少；如雙岐桿菌在嬰幼兒時期占98%，到中年時降至10%，65歲以后僅占5%；人越老，益生菌越少，腸道功能也隨之逐漸下降，越來越多的研究顯示，正常菌群在人體消化、免疫和抗病等方面有諸多不可替代的作用；腸道菌群組成的改變與多種疾病，特別是腸道疾病的發生發展密切相關，而從已有臨床研究發現：益生菌能起到調節腸道菌群，控制腸道炎癥作用，是一種安全有效的干預調節方法。