[發(fā)明專利]一種蟬花酒及其制備在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410573956.0 | 申請日： | 2014-10-24 |
| 公開（公告）號： | CN105586220A | 公開（公告）日： | 2016-05-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 邵杰 | 申請（專利權(quán)）人： | 邵杰 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266300 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 蟬花酒 及其 制備 | ||
1.一種蟬花酒，為以蟬擬青霉的孢梗束和/或菌質(zhì)為原料經(jīng)基酒浸泡獲得，或者以所述蟬擬青霉的孢梗束的提取物和/或菌質(zhì)的提取物為原料與飲用酒調(diào)配獲得。
2.如權(quán)利要求1所述蟬花酒，其特征在于，包括下列重量份的原料；
基酒80-95重量份；
蟬擬青霉的孢梗束和/或菌質(zhì)5-20重量份。
3.如權(quán)利要求2所述蟬花酒，其特征在于，所述基酒選自大麥酒或古道酒。
4.如權(quán)利要求1所述蟬花酒，其特征在于，包括下列重量份的原料。
5.蟬擬青霉孢梗束提取液2?5重量份
蟬擬青霉菌質(zhì)提取液15?18重量份
飲用酒77?83重量份。
6.如權(quán)利要求4所述蟬花酒，其特征在于，所述蟬擬青霉孢梗束提取液與蟬擬青霉菌質(zhì)提取液的重量比為：9-1：3。
7.如權(quán)利要求4所述蟬花酒，其特征在于，所述蟬擬青霉孢梗束提取液或蟬擬青霉菌質(zhì)提取液為分別以蟬擬青霉的孢梗束或菌質(zhì)為原料提取獲得。
8.如權(quán)利要求6所述蟬花酒，其特征在于，所述提取方法為：先將原料經(jīng)水提取后分離水提液，將水提后的原料再經(jīng)醇的水溶液多次提取后分離醇提液，而后合并提取液并濃縮。
9.如權(quán)利要求7所述蟬花酒，其特征在于，所述提取方法中，水提取的方法為：將原料與水以重量體積比1：7?30Kg/L混合，于45-55°C下提取2?4小時，分離水提液；經(jīng)醇的水溶液多次提取的方法為：將水提后的原料用重量百分比濃度為20-70%的乙醇水溶液多次回流提取，多次乙醇水溶液回流提取時，釆用不同濃度的乙醇水溶液。
10.如權(quán)利要求7所述蟬花酒，其特征在于，所述提取方法中，合并提取液后釆用減壓濃縮獲得相對密度為1.0±0.1的提取液。
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