[發(fā)明專利]一種降壓保健糍粑

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410572835.4
• 申請日: 2014-10-22
• 公開（公告）號: CN105614251A
• 公開（公告）日: 2016-06-01
• 發(fā)明（設計）人: 張春蘭
• 申請（專利權）人: 張春蘭
• 主分類號: A23L1/16
• 分類號: A23L1/16;A23L1/29;A23L1/214
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域本發(fā)明屬于糍粑點加工技術領域，特別涉及一種降壓保健糍粑。

背景技術目前市場上售出的糍粑點多種多樣，大多數(shù)是糯米加工并加入白 糖、蔗糖等制成，人們食用含糖高的食品容易導致肥胖、高血脂、高血糖疾 病等，現(xiàn)代人目前大多“談糖變色”，渴望開發(fā)低糖或無糖糍粑點。

硒被科學家稱為“保健之王”，在體內和維生素E協(xié)同作用，能夠保護細 胞膜，防止不飽和脂肪酸的氧化，因而硒具有抗氧化作用。硒還具有增強免 疫力：有機硒能清除體內自由基，排除體內毒素、抗氧化、能有效的按捺過 氧化脂質的產生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強人體免疫功能。防治高血 壓，代替胰島功能，激活胰島細胞正常工作，它能防止胰島β細胞氧化破壞， 使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖，改善高血壓患者的癥狀。 硒還具有防止心腦血管疾病：硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌 體有保護和修復的作用，可減低血脂、血壓、縮小心肌梗塞面積，人體血硒 水平的降低，會導致體內清除自由基的功能減退，造成有害物質沉積增多， 血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從 而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)病率升高。因此科學補硒對預防心腦血管疾病、高 血壓、動脈硬化等都有較好的作用，所以，權威衛(wèi)生組織建議，人體每天應 增加100ug-200ug硒。

發(fā)明內容本發(fā)明的目的在于提供一種降壓保健糍粑及其制作方法。

本發(fā)明的技術解決方案是這樣的：

1、一種降壓保健糍粑，它由下列按重量份配比的物品制成：富硒面粉56 份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山稔子18份。

2、如技術方案1所述的一種降壓保健糍粑，其制備方法步驟為：熬膏→ 拌料→裝模→蒸糍粑→切粉→包裝。

3、如技術方案1所述的一種降壓保健糍粑，其制備方法是：

(1)熬膏：將富硒山稔子用中藥煎汁機熬制成膏；

(2)拌料：將富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山 稔子膏放入攪拌機中攪拌均勻；

(3)裝模：將攪拌勻稱的上述膏狀物裝入糍粑模中；

(4)蒸糍粑：將上述糍粑模放入蒸籠中蒸熟；

(5)包裝：將蒸熟的富硒山稔子紫色淮山粉糍粑包裝即得。

本發(fā)明的方案配方中，其中紫色淮山粉的主要成分包括有多種氨基酸、 維生素、不飽和脂肪酸和大量的微量元素、酶類、黃酮類物質，科學研究表 明紫色淮山粉具有增強人體免疫功能、防衰老美容作用、還有防治心腦血管 疾病、調節(jié)腸胃功能、保肝護肝作用；富硒面粉有清熱去濕解毒的功效；富 硒山稔子養(yǎng)陰潤燥、生津止渴。綜合上述功效具有提高人體免疫力、補心潤 肺、美容養(yǎng)顏、增強機體的作用，適用于人體機能衰退產生的高血壓、心肌 缺血、腰膝酸痛等患者的輔助保健。

具體實施方式：

本發(fā)明的最佳實施例是這樣的，一種降壓保健糍粑，它由下列按重量份 配比的物品制成：富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山 稔子18份。

所述的其制備方法步驟為：熬膏→拌料→裝模→蒸糍粑→切粉→包裝。

3、所述的其制備方法是：

(1)熬膏：將富硒山稔子用中藥煎汁機熬制成膏；

(2)拌料：將富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山 稔子膏放入攪拌機中攪拌均勻；

(3)裝模：將攪拌勻稱的上述膏狀物裝入糍粑模中；

(4)蒸糍粑：將上述糍粑模放入蒸籠中蒸熟；

(5)包裝：將蒸熟的富硒山稔子紫色淮山粉糍粑包裝即得。

實施保健例如下：

黃某，女，博白縣某單位員工，多年來血糖偏高，伴有腎虧癥狀，主訴 為：口干、無力、容易疲勞、腰酸膝痛，經食用本發(fā)明的富硒山稔子紫色淮 山粉糍粑，每天早晚一次，每次200g，同時要求其鍛煉身體，6個月后康復。