[發(fā)明專利]一種功能性膠囊及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410572517.8
• 申請日: 2014-10-23
• 公開（公告）號: CN104382007A
• 公開（公告）日: 2015-03-04
• 發(fā)明（設計）人: 莊濟誠;李祥麟;周錦明;錢玉華;王嵐;石玉潔
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇州垣夢新能源環(huán)保科技有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/212;A23L1/28;A23L1/337;A23P1/04
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1.一種功能性膠囊的配方，以重量份數(shù)計其組份為：?

黃秋葵、菌、藻、桑葉提取的營養(yǎng)料70-90份，菌絲體10-30份；?

所述的營養(yǎng)料配方為：黃秋葵20-40份，菌15-35份，藻25-35份，桑葉10-20份；黃秋葵采用綠色有機栽種的黃秋葵，菌采用蛹蟲草、猴頭菇、茯苓、靈芝的任一種或組合，藻采用螺旋藻(極大螺旋藻或鈍頂螺旋藻)、紫菜、海帶的任一種或組合；?

所述的菌絲體為蛹蟲草、猴頭菇、茯苓、靈芝的任一種或組合。?

2.如權(quán)利要求1所述的功能性膠囊的制備方法，包括如下步驟：?

a.營養(yǎng)料制備：?

1)稱取黃秋葵20-40份，菌15-35份，藻15-30份，桑葉10-20份，各原料混合放入夾層鍋內(nèi)，加50倍重量的水，加熱煮沸4-6小時，提取煮沸后的原液；?

2)步驟1經(jīng)提取原液后的殘渣，加3倍于殘渣重量的熱水(80-95℃的熱水)加熱煮沸4-6小時后提取煮沸液；?

3)將上述二次提取液合并，100目過濾，濾液離心(3500r/min/15分鐘)；?

4)取步驟3的離心之上清液，予以濃縮(真空濃縮)真空度8.38*10^-4帕濃縮，進料濃縮液濃度為4-5％，濃縮至8％；?

5)在步驟4的8％的濃縮液內(nèi)加輔料：濃縮液重量的50％白砂糖及1％的糊精粉，充分攪拌勻得到混合料；?

6)對步驟5的混合料進行噴霧干燥，進料溫度50-60℃，高壓泵工作壓力1.764*10⁷帕；進風溫度120度，出風溫度75-78℃，冷卻后得到營養(yǎng)料(備用)；?

b.菌絲體制備：?

1)取蛹蟲草、猴頭菇、茯苓、靈芝的任一種，將菌種的斜面經(jīng)活化后在25℃±2℃的條件下進行1級，2級搖瓶培養(yǎng)(搖床轉(zhuǎn)速180轉(zhuǎn)/分)分別培養(yǎng)4～6天；?

2)將上列擴大菌種接種在發(fā)酵缸內(nèi)，(缸壓0.05兆帕，通氣比1：0.8)在25℃±2℃下培養(yǎng)3-4天后取出缸內(nèi)發(fā)酵物即菌絲體；?

3)將上列菌絲體凍干或在60℃以下烘干(備用)；?

c.膠囊制備：?

1)取上述營養(yǎng)料70-90份，菌絲體10-30份混合粉碎至100目細度的粉末狀；?

2)包裝，將上述粉碎后的物料手工或機械裝入膠囊內(nèi)，每粒重0.3g，再按數(shù)量要求裝瓶/袋內(nèi)/盒內(nèi)，滅菌后即得到具有功能性的膠囊的成品。?