[發明專利]菊花植物發酵液及其制備方法在審
| 申請號： | 201410569626.4 | 申請日： | 2014-10-23 |
| 公開（公告）號： | CN104383119A | 公開（公告）日： | 2015-03-04 |
| 發明（設計）人： | 金鳳章 | 申請（專利權）人： | 廣西金臣科技有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/82 | 分類號： | A61K36/82;A61P9/12 |
| 代理公司： | 柳州市集智專利商標事務所 45102 | 代理人： | 韋永青 |
| 地址： | 530105 廣西壯族自治區南寧市南寧-*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 菊花 植物 發酵 及其 制備 方法 | ||
1.?一種菊花植物發酵液，其特征在于包括有以下重量份的原料：
菊花?????????5份～7份；
山楂?????????5份～7份；
綠茶?????????5份～7份；
蜜糖????????0.5份～0.8份；
寡糖????????0.5份～0.8份；
高活性干酵母??????????0.02份～0.04份；
水????????????????????50份～55份。
2.根據權利要求1所述的菊花植物發酵液，其特征在于：
菊花???????????5份；
山楂???????????5份；
綠茶???????????5份；
蜜糖???????????0.5份；
寡糖???????????0.5份；
高活性干酵母???????????0.02份；
水????????????????????50份。
3.一種菊花植物發酵液的制備方法，其特征在于：
采用以下重量份的原料：
菊花?????????5份～7份；
山楂?????????5份～7份；
綠茶?????????5份～7份；
蜜糖?????????0.5份～0.8份；
寡糖?????????0.5份～0.8份；
高活性干酵母??????????0.02份～0.05份；
水????????????????????50份～55份；
其制備方法包括以下步驟：
A、分別將上述重量份的菊花、山楂以及綠茶碎粉，使菊花碎粉、山楂碎粉以及綠茶碎粉分別通過100目～150目篩；
B、將A步驟得到的菊花碎粉、山楂碎粉以及綠茶碎粉與上述重量份的蜜糖、寡糖、高活性干酵母用上述水混合，裝入罐內，密封發酵15天～25天，發出醋香味即可；
C、將步驟（B）所得發酵液用超臨界流體萃取技術進行加工提煉。
4.根據權利要求3所述的菊花植物發酵液的制備方法，其特征在于：
所述罐為塑料罐，所述水為純凈水。
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