[發明專利]一株具有增強免疫活性的植物乳桿菌

有效

• 申請號: 201410563725.1
• 申請日: 2014-10-22
• 公開（公告）號: CN104480032B
• 公開（公告）日: 2021-07-09
• 發明（設計）人: 王艷萍
• 申請（專利權）人: 海泰合加（天津）信息科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K35/747;A61P37/04;A23L33/135;C12R1/25
• 代理公司: 天津耀達律師事務所 12223
• 代理人: 侯力

本發明涉及一株具有增強免疫活性的植物乳桿菌，及含有所述菌株的組合物，其中所述的菌株為植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)，保藏編號為：CGMCC6326。該菌株具有提高機體免疫力的能力，所述組合物為食品或藥物組合物形式。本發明還公開了篩選測定乳酸菌菌株的方法，以及通過提高調節機體的臟器指數、非特異性免疫及特異性免疫反應來達到提高機體免疫力的方法。本發明的一個目標就是以日常攝入益生菌乳酸菌來替代藥物，達到提高人體免疫力；將對人體無毒、副作用且有益健康的乳酸菌作為治療免疫力低下患者的新選擇。

技術領域

本發明屬于生物技術領域，具體涉及一株具有免疫調節活性的植物乳桿菌。

背景技術

益生菌是指一類對宿主產生有益作用的活性微生物，通過定植于宿主腸道、生殖系統內，能夠對宿主產生確切的健康功效，從而改善宿主體內微生態平衡、發揮有益作用的活性微生物的總稱。乳酸菌作為益生菌中最具代表性的菌屬，具有幫助消化、促進營養物質的吸收、緩解乳糖不耐癥、預防和治療腹瀉、調節腸道菌群和緩解便秘、調節機體免疫功能、降低血液總的膽固醇、改善食物引起的過敏性疾病、延緩衰老及抗腫瘤等生理活性。

隨著年齡的增長、人們的生活與工作壓力不斷增大、飲食作息不合理、以及環境污染等原因造成亞健康人群不斷增加，而亞健康最明顯的癥狀就是機體免疫力低下，從而易引起其他疾病。大量體內外及臨床實驗表明乳酸菌具有調節機體免疫力的活性，市場上也相繼出現具有改善機體免疫力的乳酸菌產品，深受消費者的歡迎。然而，目前中國市場的乳酸菌產品使用的菌株多為國外供應商提供的菌株，如丹麥科漢森公司的動物雙歧桿菌BB12、芬蘭維利奧公司的鼠李糖乳桿菌LGG等，國內研發的具有自主知識產權的調節免疫力的菌株少之又少，能夠成功上市的菌株更是鳳毛麟角。

目前，國內外研究比較多的有雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、瑞士乳桿菌等菌株。然而，由于乳酸菌的益生活性具有菌株特異性，不同菌株之間的益生活性差別較大。因此，需要更有針對性的篩選具有特殊生理活性的菌株，特別是我國有大量的傳統發酵食品，其中有大量的乳酸菌亟待研究與開發。

發明內容

本發明目的是提供一株具有增強免疫活性的植物乳桿菌，以便解決中國市場上乳酸菌產品使用的菌株的國產化問題。

本發明提供的植物乳桿菌是從中國傳統泡菜中分離得到的植物乳桿菌BC299，該菌株具有提高機體免疫力的活性。該菌株由天津科技大學食品工程與生物技術學院食品生物技術實驗室分離并保藏，編號BC299；該菌株已于2012年7月10日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，地址，北京市朝陽區北辰西路1號院3號，中國科學院微生物研究所，菌種保藏編號為：CGMCC 6326，建議分類命名為：植物乳桿菌(Lactobacillusplantarum)。

本發明同時提供了一種組合物，該組合物是包含所述植物乳桿菌BC299菌株的生理上可接受的賦形劑或稀釋劑，可以是食品或藥品。所述的植物乳桿菌BC299為活菌或死菌或該菌株的衍生物。

所述的食品可以是發酵乳、乳酪、含乳飲料、乳粉、發酵果蔬或其他含有該菌株或該菌株衍生物的食品的任何一種。所述的藥品是膠囊、粉劑、片劑或其他藥學上可以接受的賦形劑或稀釋劑的任何一種。

本發明所提供的組合物可以用于增強機體的免疫反應，為口服形式。具體包括：

用于提高機體的免疫臟器指數、血液中白細胞數，促進脾淋巴細胞的轉化，增強巨噬細胞的吞噬活性、NK細胞的殺傷活性及DTH反應；

或者，用于調節機體的IL-12或IFN-γ或IL-10或免疫球蛋白IgG的產生；

或者，用于調節腸道菌群，抑制腸道大腸桿菌的增殖或促進腸道乳酸桿菌的增殖。

此外，本發明還提供了利用植物乳桿菌BC299菌株制備用于調節機體免疫力的食品或藥品的方法。