[發明專利]多功能食物加工裝置

有效

• 申請號: 201410562915.1
• 申請日: 2014-10-21
• 公開（公告）號: CN104352188A
• 公開（公告）日: 2015-02-18
• 發明（設計）人: 郭建剛;盛頂訓;薛鵬
• 申請（專利權）人: 廣東新寶電器股份有限公司
• 主分類號: A47J44/00
• 分類號: A47J44/00
• 代理公司: 北京聿宏知識產權代理有限公司 11372
• 代理人: 鐘日紅;吳大建

技術領域

本發明涉及食物處理器技術領域，具體涉及一種滾筒式的多功能食物加工裝置。

背景技術

市面上現有的食物處理器產品，按照結構形式分類的話，大致可分為圓形刀盤式和滾筒式兩種。

現有技術的滾筒式食物處理器，為達到多功能的目的，一般都配置了多個不同刀刃的圓柱形滾刀，這種類型的產品，其滾刀體積較大，不便于用戶儲存，而且成本較高。

中國專利CN?203388745?U公開了一種多功能食物處理器。該多功能食物處理器設計了一個側邊開口的塑膠滾刀架，并在開口的四周設置了若干個限位卡塊、凸條和凸筋，多種不同刃口的金屬切刀組卡緊裝配在限位卡塊、凸條和凸筋之間。由于安裝和拆卸時都需要通過卡塊、凸條和凸筋進行調整，導致安裝和拆卸切刀都不方便。

針對上述技術存在的問題，需要提供一種安裝和拆卸切刀更方便的多功能食物處理器。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是，提供一種安裝和拆卸切刀更方便的多功能食物加工裝置。

本發明的技術解決方案是，提供一種具有以下結構的多功能食物加工裝置，包括包括驅動機構、與驅動機構連接的工作腔和滾刀組件，其中：滾刀組件包括滾刀架和至少一個切刀組，所述切刀組包括若干切刀，所述切刀連接有切刀外框，所述切刀外框上連接有使得切刀能方便地連接到滾刀架以及能方便地將切刀從滾刀架拆卸的快接結構。

與現有技術相比，本發明的多功能食物加工裝置具有以下優點。本發明中通過切刀外框固定切刀后，將包括切刀外框的切刀組通過快接結構與滾刀架連接。由于快接結構可使切刀組與滾刀架快速連接和快速拆卸，因此可更方便地安裝和拆卸切刀。而且，由于切刀都被切刀外框保護起來，不容易出現切刀變形或使用時出現切刀劃傷使用者的手的情況。

在一個實施例中，所述快接結構包括設在切刀外框的一端的卡扣和設在另一端的扣耳，所述若干切刀通過所述卡扣和彈性扣耳可拆式連接到滾刀架。這里通過卡扣和扣耳的結構來快速連接滾刀架和使切刀快速從滾刀架卸下。當然，也可以通過其它的一些快接結構來實現切刀外框與滾刀架的連接，例如按扣結構。或者切刀外框均采用相同的卡扣結構等，只要能實現快速連接和拆卸即可。

在一個優選的實施例中，所述扣耳為V型彈性扣耳，所述V型彈性扣耳可允許切刀堆疊從而節省存放空間。在連接或安裝時，先安裝設在切刀外框的一端的卡扣，再按壓切刀外框的另一端的彈性扣耳安裝和連接方便。在拆卸時，先使彈性扣耳變形后拆卸方便。另外，V型彈性扣耳上端開口大、下端開口小，從而可將多個切刀組堆疊放置從而節省空間。

在一個實施例中，所述滾刀架的側面開設有用于安裝所述若干切刀的通孔或槽結構，所述通孔或槽結構的一端設有與切刀外框的卡扣配合的卡接槽，另一端設有與所述扣耳配合的扣耳槽。切刀外框與滾刀架通過卡扣與卡接槽、扣耳與扣耳槽的配合來實現快速連接和拆卸。

在一個實施例中，在安裝時，先將卡扣連接到滾刀架在連接彈性扣耳；在拆卸時，先將彈性扣耳從滾刀架拆下。由于彈性扣耳可產生變形，卡扣一般不容易變形，在安裝時先安裝卡扣后安裝彈性扣耳不容易導致卡扣損壞。在拆卸時，先拆下彈性扣耳有利于快速拆卸。

在一個實施例中，所述工作腔為中空的圓臺形或方臺形，且其遠離驅動機構的輸出軸的一端比靠近的一端的內腔的截面積大，所述滾刀組件設在工作腔內并與驅動機構的輸出軸連接。遠離驅動機構的一端面積大有利于暫時存儲加工后的食物。

在一個實施例中，所述工作腔的上方設有中空的進料管，所述進料管內設有推料棒；所述推料棒是中空的，且其內設有用于放置切刀的卡槽。通過推料棒來推動待加工的食物進入工作腔，提高了加工效率。另外，由于需要加工不同形狀的食物，例如塊狀和顆粒狀等，需要更換不同的切刀。此外，對于不同的食物，一般也需要采用不容材質的切刀，因此，會有很多種切刀。將推料棒設為中空，能夠將暫時不使用的切刀堆疊后存儲在推料棒中以節省空間。

在一個實施例中，所述推料棒連接有推料棒蓋，所述推料棒蓋將若干切刀疊裝固定到推料棒內。

在一個實施例中，所述工作腔遠離驅動機構的一端設有蓋體，所述蓋體上設有與工作腔連通的出料嘴，所述出料嘴與蓋體為一體連接。這種結構就是直接將蓋體和出料嘴做成一體，直接在蓋體上設置與出料嘴連接的開口就能實現切好的食物從出料嘴出來的目的。結構簡單，容易實現。