[發明專利]有機富硒肉豬的養殖方法

在審

• 申請號: 201410562469.4
• 申請日: 2014-10-19
• 公開（公告）號: CN104304169A
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 印天壽;李村;許宗武;唐玉華;印蘭
• 申請（專利權）人: 印天壽
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23K1/18;A23K1/00;A23K1/02;A23K1/14;A23K1/16
• 代理公司: 蚌埠鼎力專利商標事務所有限公司 34102
• 代理人: 王琪

技術領域

本發明涉及肉豬養殖領域，具體地說涉及一種有機富硒肉豬的養殖方法。

背景技術

研究原因：

一是因為，有機食品是社會的呼喚

現代畜牧業雖然為人民提供了豐富的肉類食品，極大地提高了人們的生活水平，但因為肉類食品中激素、抗生素、藥物等有害物質殘留超標而日益威脅著人們的健康。例如，為了加快生豬盡快出欄，像“三月肥”、“四月肥”等類的豬飼料品種不斷涌現，這些豬飼料盡管大幅度地加快了育肥進度，卻因大量地使用了激素、抗生素類等添加劑和各種藥物，使得肉豬體內的激素、抗生素和藥物等殘留超標，食用后，會嚴重地影響人體健康。因此，迫切地呼喚著有機肉豬上市。

二是因為，補硒是時代的強音

如今，硒已經被國際公認為“抗癌之王”、“心臟的守護神”、“肝病的天敵”、“降糖能手”、“明亮的使者”、“解毒專家”、“抗衰老明星”等等，享有眾多殊榮。我國是世界上缺硒最嚴重的國家。補硒，不僅是我國國民生活中的一件大事，而且也是世界很多缺硒國家國民生活中的大事；既是全國關注的熱點，也是舉世矚目的話題。應該說，補硒是我們整個時代人體保健的強音。

三是因為，糧食補硒及肉食補硒具有最大的補硒優勢

飲用富硒茶當然可以補硒，但并不具有補硒優勢，因為人們每天飲用的茶葉不多，加上有機硒是水不溶性的，茶湯里含硒量自然甚少，而且人們又還沒有喝茶吃葉的習慣。另外，章丘富硒大蔥雖然久負盛名，但也不具備補硒優勢，不僅其硒含量不高，還因為蔥僅是用來做調味品的，食用量少，人們總不能用它來當飯吃。

只有作為主食的糧食及肉食才具有最大的補硒優勢。為了給人體補硒：在種植業上，當然是以提高稻麥等主食中的含硒量屬首選；而在養殖業上，因為豬肉是人類消費量最大的肉制品，占肉類消費的63％以上，無疑地研究和生產有機健康的富硒豬肉便成了當前的研究熱點。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種飼料報酬高、增重速度、綠色環保的有機富硒肉豬的養殖方法，通過該方法所得的有機富硒肉豬具有無激素、抗生素及各種獸藥殘留、含硒量高、肉質鮮美等的優點。

為了解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：有機富硒肉豬的養殖方法，包括以下步驟：

(1)EM發酵料的制備

將EM原露、紅糖或糖蜜、清水按質量比10—20：10—20：1的比例混合，密閉培養48—72小時即制得母液，將母液與VE硒基礎日糧飼料按質量比4.2—8.2：1的比例混合，調整水分含量至手捏成團觸地即散的程度后密閉發酵4—10天即制得所述EM發酵料；

(2)肉豬的飼喂

將EM發酵料摻合到VE硒基礎日糧飼料中即得肉豬日糧飼料，其中EM發酵料的比重為10％—30％，肉豬日糧飼料的飼喂量不限，日喂4次，任豬自由采食，每次肉豬日糧飼料飼喂完后，再飼喂青飼料，青飼料的飼喂量不限，任豬自由采食；

在小豬階段，所述VE硒基礎日糧飼料，按重量份，它包括60份的玉米、5份的高粱、12份的麥麩、16份的豆粕、4份的谷糠、1.6份的骨粉、0.6份的食鹽、0.35份的小蘇打、0.1份的賴氨酸、0.2—0.35份的VE硒；

在中豬階段，所述VE硒基礎日糧飼料，按重量份，它包括58份的玉米、6份的高粱、13份的麥麩、12份的豆粕、8.2份的谷糠、1.5份的稻谷粉、0.6份的食鹽、0.25份的小蘇打、0.1份的賴氨酸、0.2—0.35份的VE硒；

在大豬階段，所述VE硒基礎日糧飼料，按重量份，它包括55份的玉米、8份的高粱、14份的麥麩、7.5份的豆粕、13.2份的谷糠、1.1份的骨粉、0.6份的食鹽、0.25份的小蘇打、0.3—0.35份的VE硒；

(3)飲水及噴舍

用500—800倍的EM原露稀釋液作為肉豬的日常飲用水和豬舍內外每隔10—15天噴舍一次的噴舍用水。

所述小豬階段，指肉豬體重在35kg以下；中豬階段，指肉豬體重在36—60kg之間；大豬階段，指肉豬體重在60kg以上。

本發明中，所述EM原露稀釋液的稀釋溶劑為水。

所述青飼料為豬養殖領域中可以用作飼料的植物新鮮莖葉等，如葉菜和瓜、莢、根類的藤蔓等可食部分，還包括人工栽培的牧草和其它植物，如紫花苜蓿、三葉草、草木樨、沙打旺等，常用的有甘藍、白菜、甜菜葉、胡蘿卜纓、魯梅克斯、俄菜、菜葉、甘薯藤蔓、花生莖葉、豌豆莖葉、各種瓜蔓菜皮等。

所述EM發酵料應密封保存，可以保存3個月，開封后應盡快用完，如一時用不完，應立即封實。