[發明專利]檸檬醋椰奶味陳皮保健茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201410561044.1
• 申請日: 2014-10-21
• 公開（公告）號: CN104247846A
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發明（設計）人: 葉青芝
• 申請（專利權）人: 葉青芝
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種檸檬醋椰奶味陳皮保健茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：

木瓜根2-3、樟樹葉2-4、干荷花3-4、陳皮3-5、南燭子0.8-1、鐵皮石斛鮮條、玉米粒5-7、涼皮4-5、蠶豆米4-6、鮮榨菜4-5、脫水香菇3-5、抹茶粉7-8、銀魚4-6、紅豆湯8-10、桑葚汁9-11、香瓜皮4-6、檸檬醋3-5、椰奶6-8、榛仁粉6-7、營養添加液14-16和水適量；

所述的營養添加液，由以下重量份原料制成：

瓜爾豆膠粉6-8、蜂蜜4-6、老君須2-3、紅棗醋4-6、樹仔菜7-9、絞股藍0.7-0.9、橡子仁粉6-8、黃瓜汁12-14、菊芋塊莖4-6、女貞葉1-3、百蕊草1-3、水蜜桃9-12、和水適量；

所述的營養添加液的制備方法：

（1）將老君須、絞股藍、女貞葉、百蕊草混在一起，加3-4倍的水煎煮，過濾取中藥提取液；

(2)將瓜爾豆膠粉與橡子仁粉混合，用沸水沖泡，加入蜂蜜、紅棗醋，攪拌調勻，取沖泡液；

(3)樹仔菜、菊芋塊莖放置在碗內，隔水蒸煮，煮熟后混合黃瓜汁、水蜜桃一起在打漿機內打漿，取漿汁；

(4)將步驟1的中藥提取液與步驟2的沖泡液、步驟3的漿汁混合成混合液。

2.根據權利要求1所述的一種檸檬醋椰奶味陳皮保健茶的制備方法，其特征在于，包括以下幾個步驟：

（1）將涼皮切碎后混合玉米粒、蠶豆米、鮮榨菜、脫水香菇一起放置在碗內，進行隔水蒸煮，煮熟后倒入打漿機內，同時將抹茶粉、紅豆湯、桑葚汁、椰奶、榛仁粉一起倒入打漿機內打漿，過濾取漿液；

（2）將木瓜根、南燭子混在一起，加水浸提，過濾取水提液；

（3）將香瓜皮切碎后與銀魚、營養添加液、檸檬醋一起，加適量的水燜煮，煮熟后過濾取湯汁；

（4）將樟樹葉、干荷花、陳皮、鐵皮石斛鮮條依次在步驟3的湯汁與步驟1的漿液內浸泡30分鐘，取出后，再將步驟2的水提液噴灑在取出物表面上，最后干燥破碎裝袋。