[發明專利]一種抗病毒柿子醬的制備方法

在審

• 申請號: 201410560413.5
• 申請日: 2014-10-19
• 公開（公告）號: CN105581064A
• 公開（公告）日: 2016-05-18
• 發明（設計）人: 張詠梅
• 申請（專利權）人: 張詠梅
• 主分類號: A23L1/064
• 分類號: A23L1/064;A23L1/29;A61K36/8969;A61P31/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種抗病毒柿子醬的制備方法。

背景技術

柿果味甘澀、性寒、無毒；柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經；有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。國內外科學家對中藥進行了大量的研究，歸納出具有抗病毒作用的中藥189種，具有免疫調節作用的中藥273種。在這些數據的基礎上，我們利用數據庫技術對這些抗病毒中藥進行了進一步的歸納整理，共歸納了以下各種類型的抗病毒中藥。對于每種類型，我們以SIRC-TCM中醫藥數據庫的方劑數據庫作為統計依據，把這些中藥分為常用（入藥頻率大于1000）、次常用（入藥頻率在10和1000之間）和罕用（入藥頻率小于10）。我們添加常用抗病毒中藥金銀花、柴胡、黃芩、魚腥草、黃精、黃芪增加柿果的保健作用。

發明內容

本發明提供一種抗病毒柿子醬的制備方法，提供一種具有抗病毒作用的抗病毒柿子醬。

本發明的技術解決方案是：

一種抗病毒柿子醬的制備方法，其特殊之處在于：由下述重量份的原料制成：

柿子800-1000份、38度-50度黃酒200-400份、金銀花50-100份、柴胡10-20份、黃芩20-50份、魚腥草10-15份、黃精3-6份、黃芪50-80份；

其生產方法包括下列工藝步驟：

1】將柿子洗凈，破碎，得到果泥；

2】將果泥、38度-50度黃酒、金銀花、柴胡、黃芩、魚腥草、黃精、黃芪混合均勻，攪拌1-2小時；然后真空包裝即成。

本發明的優點是：本發明制備的抗病毒柿子醬的制備方法，提供一種具有抗病毒作用的抗病毒柿子醬。將柿子與中藥搭配，具有抗病毒的作用。

具體實施方式

實施例一

原料：柿子1000份、38度-50度黃酒400份、金銀花100份、柴胡15份、黃芩30份、魚腥草10份、黃精5份、黃芪80份；

制備方法：

1】將柿子洗凈，破碎，得到果泥；

2】將果泥、38度-50度黃酒、金銀花、柴胡、黃芩、魚腥草、黃精、黃芪混合均勻，攪拌1-2小時；然后真空包裝即成。