[發明專利]一種廚房用清洗劑的制備方法有效

申請號：	201410554381.8	申請日：	2014-10-20
公開（公告）號：	CN104293498B	公開（公告）日：	2017-11-28
發明（設計）人：	呂生華;孫立;鄧麗娟;周慶芳;呂慶強	申請（專利權）人：	陜西科技大學
主分類號：	C11D1/74	分類號：	C11D1/74;C11D3/60;C11D3/22;C11D3/06
代理公司：	西安新思維專利商標事務所有限公司61114	代理人：	李罡
地址：	710021***	國省代碼：	陜西;61
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種廚房洗劑制備方法
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【說明書】：

技術領域

本發明屬于綠色清洗劑技術領域，具體涉及一種廚房用綠色清洗劑的制備方法。

背景技術

廚房用清洗劑主要用于洗滌餐具、蔬菜、瓜果等，能夠快速高效地去除餐具表面殘留的油脂、蛋白質、淀粉等污垢，能夠洗滌掉蔬菜瓜果表面上殘留的農藥、微生物、蟲卵、泥土等粘附的污垢以及具有適當的殺菌作用，同時對皮膚刺激性小、對人體安全無害。目前用于廚房清洗劑的主要成分是脂肪醇聚氧乙烯醚、十二烷基苯磺酸鈉、糖基脂肪酸酯等，它們的主要原料來源于石油化工。因此，利用可再生天然資源如淀粉、殼聚糖等開發制備表面活性劑并應用于各種洗滌劑的配方中中成為了目前研究開發的熱點。淀粉基表面活性劑具有生物降解性、對環境友好、性能溫和、無毒、刺激性低等特點，因此，淀粉基表面活性劑非常適合用于水果、蔬菜、餐具、化妝品、口腔衛生用等洗滌劑中，目前常用的淀粉基表面活性劑主要以淀粉烷基苷為主要成分，其存在的主要問題是產物復雜，分離、提純、精制比較困難，導致了淀粉烷基苷類表面活性劑的制備困難、價格較高。

發明內容

本發明的目的在于提供一種廚房用綠色清洗劑的制備方法，具有成本低、設備簡單、操作方便、清洗效果好的特點。

為達到上述目的，本發明采用的技術方案是：

本發明實施例提供一種廚房用綠色清洗劑的制備方法，通過以下步驟實現：

（1）降解淀粉溶液的制備：按照重量份將玉米淀粉10~15份與去離子水80~100份、高溫α-淀粉酶0.1~0.4份混合并加熱到90℃~95℃，保溫進行降解反應1.5~2.0小時，得到降解淀粉溶液；

（2）淀粉基表面活性劑的制備：在步驟（1）制得的降解淀粉溶液中，加入聚氧乙烯醚甲基丙烯酸酯12~16份，攪拌加熱到85℃~90℃時，滴加引發劑水溶液10~15份，控制滴加時間為40~60分鐘，加料完畢后繼續保溫反應2.0~2.5小時，降溫到30~40℃后用碳酸氫鈉調節體系的pH值為7.0~7.5，所得產物為淀粉基表面活性劑；

（3）廚房用綠色清洗劑的制備：將步驟（2）述制備的淀粉基表面活性劑與可溶性殼聚糖8~12份、三聚磷酸鈉2~5份、碳酸鈉2~4份、水100~150份混合攪拌均勻，得到廚房用綠色清洗劑。

上述方案中，所述高溫α-淀粉酶的活力單位20000U/mL，有效溫度范圍為85℃~105℃，有效pH范圍為5.0~7.0。

上述方案中，所述聚氧乙烯醚甲基丙烯酸酯的平均相對分子質量為1100~1200。

上述方案中，所述引發劑水溶液由9份水與1份過硫酸鉀、或1份過硫酸鈉混合溶解所得。

上述方案中，所述可溶性殼聚糖的脫乙酰度大于85%，粘度為250mPa.s~150mPa.s，可溶于水。

與現有技術相比，本發明的有益效果：

本發明以淀粉作為主要原料，通過降解及與聚氧乙烯醚甲基丙烯酸酯的接枝共聚合反應制備了其具有良好表面活性的淀粉基表面活性劑，屬于高分子表面活性劑，再與可溶性殼聚糖、三聚磷酸鈉等復配得到一種廚房用綠色清洗劑，可用于餐具、水果、蔬菜等的清洗，具有洗滌去污性能好、殺菌、綠色環保等特點。

具體實施方式

下面對本發明的具體實施方式進行詳細說明。

本發明實施例提供一種廚房用綠色清洗劑的制備方法，通過以下步驟實現：

（1）降解淀粉溶液的制備：按照重量份將玉米淀粉10~15份與去離子水80~100份、高溫α-淀粉酶0.1~0.4份在反應器內混合并加熱到90℃~95℃，保溫進行降解反應1.5~2.0小時，得到降解淀粉溶液；

所述高溫α-淀粉酶的活力單位20000U/mL，有效溫度范圍85℃~105℃，有效pH范圍5.0~7.0。