[發(fā)明專利]一種桔紅心白菜消暑解渴蔬果汁及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410552455.4 | 申請(qǐng)日： | 2014-10-20 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN105581192A | 公開（公告）日： | 2016-05-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 安娜;孟凡忠 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 哈爾濱綠園蔬菜種植加工專業(yè)合作社 |
| 主分類號(hào)： | A23L2/02 | 分類號(hào)： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 150030 黑龍*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 桔紅 白菜 消暑 解渴 蔬果 及其 制備 方法 | ||
1.一種桔紅心白菜消暑解渴蔬果汁，其特征在于：它是由下列重量份數(shù)的主原料制成：桔紅心白菜40-70份、金銀花20-40份、西洋參10-25份、絲瓜3-10份、荔枝5-15份、荸薺5-20份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1一種桔紅心白菜消暑解渴蔬果汁，其特征在于：所述主原料優(yōu)選的重量份數(shù)是：桔紅心白菜60份、金銀花30份、西洋參20份、絲瓜5份、荔枝10份、荸薺15份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桔紅心白菜消暑解渴蔬果汁的制備方法，其特征在于：包含如下工序：
A、將上述主要原料中桔紅心白菜、金銀花、西洋參、絲瓜、荔枝、荸薺經(jīng)過精細(xì)挑選后，進(jìn)行清洗，清洗后在80℃下烘干10-20分鐘，將其中的水分含量干燥至90-95%，
B、將上述干燥好的原料分別研磨成漿，將漿液按照上述重量配比混合攪勻；
C、將上述混合好的漿液中加入其質(zhì)量3倍的純凈水?dāng)噭颍缓筮^濾去除雜質(zhì)，然后再加入總質(zhì)量比三分之一的蔗糖脂肪酸酯羧、總質(zhì)量比五分之一的甲基纖維素鈉、總質(zhì)量比十分之一的果膠酶和纖維酶；
D、將上述混合后的所有原料，除菌抽真空包裝。
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