[發明專利]小型電動刨鱗機

無效

• 申請號: 201410548488.1
• 申請日: 2014-10-16
• 公開（公告）號: CN104322645A
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發明（設計）人: 王慶忠
• 申請（專利權）人: 王慶忠
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于魚鱗刮除裝置，特別是一種電動除魚鱗裝置，屬家用電器工業技術領域。?

背景技術

長期以來，魚的除鱗工作都是手工進行，操作時人用刀一條條?的分別刮除魚鱗，非常麻煩，同時速度慢、勞動強度大。我國又是?一個魚的消費大國，人們愛好吃魚，尤其在賓館、飯店、酒樓等，?魚的用量非常大，使得刮魚鱗工作成為一項費時費工，又累又臟的?活?，F在也出現了多種多樣的刮魚鱗專用刀具，例如公開號為?CN2377953的實用新型專利，一種新型刮魚鱗器，是由上刀架、螺?紋立柱、下刀架、下刀架支座、排鱗孔、刮刀、燕尾槽、拉手、拉?手架、魚鉤、底座構成，其特征是可調整高度的上刀架，是一種很?具有實用價值的一種新型刮魚鱗器。雖然結構新穎，方便刮除，但?仍需要一條一條的人工操作進行，效率低。在水產品加工企業，他們有各種大型的魚除鱗機，能流水線的對魚進行刨鱗，但這些機械大都是首先是對魚進行篩選分類、大小分級，然后才能進行除鱗，流程復雜、機械復雜巨大，不能進入普通家庭廚房使用。?

發明內容

為了克服人工刮刨鱗的繁雜臟亂和大型機械的巨大、不適合廚房使用的缺點，本人研究出一臺小型的魚除鱗機：小型電動刨鱗機，適合對家庭少量魚的除鱗工作，刨鱗快速干凈，操作簡單，是能勝任家用小電器的魚除鱗機。?

小型電動刨鱗機是通過如下技術方案實現的：小型電動刨鱗機主要包括電動馬達、外半桶體、內半桶體、刮片、固定輥、蓋子，所述的外半桶體有加水口和排水管，所述的內半桶體套于外半桶體內并由下部的電動馬達驅動轉動，所述的內半桶體內壁和底部有很多突出的刮片，所述的固定輥固定在蓋子下部并向下伸進內半桶體的中部，固定輥的外壁上也有很多突出的刮片，所述的電動馬達有電源開關和電源插頭。?

小型電動刨鱗機采用一個較小的內半桶體套于較大的外半桶體內部，內半桶體由電動馬達驅動轉動，外半桶體固定不轉動的方式。內半桶體通過內壁上分布突出的刮片對魚進行刮刨，內部的魚雖然不移動或移動較慢，但內半桶體卻是不停地旋轉的，引起對魚的相對刮刨轉動動作。當內半桶體內的魚被動地有了移動速度時，魚與蓋子上伸進的一條固定輥壁發生碰刮，固定輥外壁也有很多刮片，也產生刮刨動作。需加工的魚在內半桶體內是要加水的，魚與水混合一起高速旋轉、翻滾，通過內半桶體內的刮片將魚鱗自動刮除，一次可加工多條大小不同的魚。魚鱗刮除干凈、徹底，清除率達95％以上，?加工速度快、效率高。具有結構簡單，加工方便、快速的效果，省?時、省工，大大減輕了勞動強度和環境污染。同時不影響魚體的完整，能較好地保持魚頭、魚尾、魚鰭的完好無損。?

????小型電動刨鱗機的有益效果是：小型電動刨鱗機采用一個較小的半桶體套于一個較大的半桶體內旋轉，旋轉半桶體內壁上的突出的多刮片對移動較慢的魚起刮刨，還通過蓋子上一條固定輥的多刮片對移動速度快的魚起刮刨，能對大小復雜的魚進行混合除鱗，除鱗干凈、快速，并能清洗干凈。?

附圖說明

圖1為小型電動刨鱗機的中間剖面結構圖。?

圖2為小型電動刨鱗機內的內半桶體套于外半桶體內的高空俯視圖。?

圖中，1.外半桶體、2.刮片、3.內半桶體、4.電動馬達、5.突體、6.排水管、7.蓋子、.8.加水口、9.固定輥、10.電源開關、11.電源插頭。?

具體實施方式

下面結合附圖對小型電動刨鱗機作進一步的實施說明。?

如附圖1所示，小型電動刨鱗機為一種新型的自動刮除魚鱗裝置，主要由一個外半桶體1、內半桶體3和電動馬達4組成，其它為輔助部件。外半桶體1的容積根據加工魚的數量而定，一般設計為直徑400-700mm、高度500mm的筒體。在內半桶體的3的內側壁和底部均勻設有刮片2，刮片2可垂直或斜置于內壁或底部上。內半桶體3的底部還設有突起的輻射狀脊骨5。內半桶體3高速轉動時，由于脊骨5的作用，內部的水和魚在離心力的作用下旋轉、翻滾。圖1的蓋子7下部還有一條固定輥9伸入內半桶體3的中間，這條固定轉輥圓周也布滿突出的刮片2，這些靜止的刮片2對一些高速移動過的魚體作刮刨，于是不論是慢移的魚還是快速移動的魚都難以逃脫被刮除鱗的后果。在對魚進行除鱗時，要通過外半桶體1上部的加水口8加入水，進行混合水工作，完成除鱗后可以打開下部的排水管6的開關進行漏出水和魚鱗，再次加水，于是內部的魚就被沖洗干凈了。?