[發(fā)明專利]一種保持平和體質的食品及其制備工藝

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410538386.1
• 申請日: 2014-10-11
• 公開（公告）號: CN104351758A
• 公開（公告）日: 2015-02-18
• 發(fā)明（設計）人: 王琦;王停;鄭燕飛
• 申請（專利權）人: 王琦
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A61K36/9068;A61P1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及一種食品，具體的說是一種保持平和體質的食品及其制備工藝

背景技術

隨著人們生活水平的提高，越來越關注自己身體的狀況，如何保持健康是人們關心的一個問題。藥物不是萬能的，而且副作用很大，對人體有傷害。食療是一種很好的保養(yǎng)方式。平和體質是一種良好的身體狀態(tài)，但是由于外界復雜因素的影響，需要采用飲食的調理，從而長時間保持健康的狀態(tài)。

平和體質是一種常見的體質類型，也是一種健康的體質類型，其主要特征為：體形勻稱健壯，性格隨和開朗，面色、膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，鼻色明潤，嗅覺通利，味覺正常，唇色紅潤，精力充沛，不易疲勞，耐受寒熱，睡眠安和，胃納良好，二便正常，舌色淡紅，苔薄白，脈和有神，對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應能力較強，平素患病較少。平和質先天稟賦良好，后天調養(yǎng)得當，故其神、色、形、態(tài)、局部特征等方面表現(xiàn)良好，性格隨和開朗，平素患病較少，對外界環(huán)境適應能力較強，但人們的生活環(huán)境發(fā)生了很大的變化，各種不利因素突顯出來，因此平和體質也需要保持和保養(yǎng)。

食物對于平和體質的保養(yǎng)有著很好的效果，食物相比與藥物副作用小，適合長期使用，對于需要長期調理的人群，食物有著不可比擬的優(yōu)勢。在中醫(yī)學和營養(yǎng)學的理論指導下，按照中醫(yī)的配伍原則將一些具有藥用價值的食品組合成方，賦予食物特殊的功效，從而達到強身健體的作用。

平和體質的食品具有以下特點：

1、注重整體

中醫(yī)體質學強調整體觀念，從體質入手，食品組方，調和陰陽，平衡氣血，保持平和狀態(tài)。

2、平補陰陽

食品組方中，陰陽雙補，為防止補藥粘滯的特點，特意加入調節(jié)氣機的食品，動靜結合，平補陰陽。

3、可口方便

中醫(yī)食療理論和現(xiàn)代工藝相結合，改正中藥服用困難的缺點，口感良好，適合長期服用。

平和體質也需要保養(yǎng)、保持，使身體長期處在良好的狀態(tài)，因此開發(fā)一種無副作用，價格低廉的有效的中藥食品配方，日常使用的保持平和體質的產(chǎn)品是很必要的。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述技術問題，本發(fā)明的目的在于提供一種安全有效、制作方便、符合人們飲食習慣、成本低廉、無副作用的保持平和體質的食品，同時，本發(fā)明還提供了該食品的制備工藝。

本發(fā)明采用的技術方案如下：

一種保持平和體質的食品，其特征在于，由一下重量的原料組成：

優(yōu)選組方由以下重量的原料組成：

其中，各配伍原料的作用闡述如下：

山藥：性平，味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)。具有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精等功效，可用于治療消瘦乏力，食少，便溏，肺脾氣陰兩虛，腰膝酸軟，夜尿頻多或遺尿，滑精早泄等癥。

黃精：性平，味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)。具有補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎的功效。可用于治療陰虛肺燥，干咳少痰及肺腎陰虛的勞咳久咳，脾臟氣陰兩虛之面色萎黃、困倦乏力、口干食少、大便干燥，腰膝酸軟、須發(fā)早白等癥。

玉竹：性微寒，味甘，歸肺、胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效，可用于治療陰虛肺燥有熱的干咳少痰、咳血、聲音嘶啞；燥傷胃陰，口干舌燥，食欲不振等癥。

桑椹：性寒，味甘酸，歸肝、腎經(jīng)，具有滋陰補血，生津潤燥的功效，可用于治療肝腎陰虛之頭暈耳鳴、目暗昏花、關節(jié)不利、失眠、須發(fā)早白津傷口渴、消渴及腸燥便秘等癥。

百合：性微寒，味甘，歸肺、心、胃經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效，可用于治療陰虛肺燥有熱之干咳少痰、咳血或咽干音啞，陰虛有熱之失眠心悸及百合病心肺陰虛內(nèi)熱等。

枸杞：性平，味甘，歸肝、腎經(jīng)。具有滋補肝腎，益精明目的功效。可用于治療精血不足所致的視力減退、內(nèi)障目昏、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑泄、耳聾、牙齒松動、須發(fā)早白、失眠多夢以及肝腎陰虛，潮熱盜汗、消渴等癥。

茯苓：性平，味淡、甘，歸心、脾、腎經(jīng)，具有利水消腫，滲濕，健脾，寧心的功效，可用于治療水濕內(nèi)停所致之水腫、小便不利，痰飲之目眩心悸，脾虛濕盛泄瀉，心脾兩虛，氣血不足之心悸，失眠，健忘等癥。

干姜：性熱、味辛，歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)，具有溫中散寒，回陽通脈，溫肺化飲的功效，可用于治療腹痛，嘔吐，泄瀉，陰寒內(nèi)盛所致亡陽厥逆，脈微欲絕，寒飲喘咳，形寒背冷，痰多清稀等癥。

陳皮：性溫，味辛、苦，歸脾、肺經(jīng)，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，可用于治療中焦寒濕脾胃氣滯，脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉，濕痰咳嗽，胸痹胸中氣塞短氣等癥。