[發明專利]一種藥膳小米粥

在審

• 申請號: 201410537271.0
• 申請日: 2014-10-13
• 公開（公告）號: CN104273427A
• 公開（公告）日: 2015-01-14
• 發明（設計）人: 畢紅山;畢楊帆
• 申請（專利權）人: 畢紅山
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/29
• 代理公司: 太原高欣科創專利代理事務所(普通合伙) 14109
• 代理人: 崔雪花

技術領域

本發明一種藥膳小米粥，屬于營養食品技術領域。

背景技術

小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高，一般糧食中不含的胡蘿卜素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富，是具有補血、健腦的作用。此外，小米含有大量的碳水化合物，對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大地功效。此外，小米地脂肪含量也高，約為大米含量地4倍之多。

在小米粥煮制的過程中，加入不同的中藥材可以起到不到的保健作用。肺氣虛又稱肺氣不足。即肺的生理功能減弱。多由寒溫不適，久咳傷氣，悲傷不已，勞逸不當所致。癥見咳喘無力，氣短，動則益甚，痰液清稀，聲音低怯，神疲體倦，面色晄白，畏風自汗，舌淡苔白，脈虛。治宜補益肺氣。現代社會，大多數人都有肺氣虛的癥狀。

發明內容

本發明克服現有技術的不足，所要解決的技術問題是提供一種具有補肺氣功效的小米粥。

為解決上述技術問題，本發明所采用的技術方案為：一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：小米250-350份，天門冬5-15份，麥門冬5-15份，五味子10-20份。

作為優選的一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：小米300份，天門冬8份，麥門冬8份，五味子12份。

本發明一種藥膳小米粥的制備方法，包括如下步驟：小米淘凈，按小米的重量計，加水2000-3000份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮30-40min。

制作過程中也可依據個人口味添加適量的冰糖。

本發明的中藥組合物采用的原料藥的藥理藥效如下。

天門冬：功能主治滋陰潤燥；清肺降火。主燥熱咳嗽；陰虛勞嗽；熱病傷陰；內熱消渴；腸燥便秘；咽喉腫痛。

麥門冬：功能主治滋陰潤肺；益胃生津；清心除煩。主肺燥干咳；肺癰；陰虛勞嗽；津傷口渴；消渴；心煩失眠；咽喉疼痛；腸燥便秘；血熱吐血。

五味子：功能主治收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。

與現有技術相比本發明具有以下有益效果：本發明的藥膳方小米粥，煮制簡單，而且具有補肺氣的功效。本發明的藥膳小米粥，藥性溫和，不會因人的體質差異而或有損傷，適宜于各年齡段的人群食用。

具體實施方式

以下結合具體實施例對本發明作進一步說明。

實施例1

一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：小米250份，天門冬5份，麥門冬5份，五味子10份。

制備方法：小米淘凈，按小米的重量計，加水2000份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮30min。

實施例2

一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：小米300份，天門冬8份，麥門冬8份，五味子12份。

制備方法：小米淘凈，按小米的重量計，加水2500份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮40min。

實施例3

一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：小米350份，天門冬15份，麥門冬15份，五味子20份。

制備方法：小米淘凈，按小米的重量計，加水3000份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮40min。

實施例4

一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：小米270份，天門冬13份，麥門冬12份，五味子11份。

制備方法：小米淘凈，按小米的重量計，加水2700份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮33min。

實施例5

一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：小米310份，天門冬12份，麥門冬11份，五味子19份。

制備方法：小米淘凈，按小米的重量計，加水2600份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮35min。

實施例6

一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：小米280份，天門冬11份，麥門冬9份，五味子17份。

制備方法：小米淘凈，按小米的重量計，加水2000-3000份，旺火燒沸，然后加入小米和其余上述原料，小火熬煮40min。

本發明可用其他的不違背本發明的精神或主要特征的具體形式來概述。因此，無論從哪一點來看，本發明的上述實施方案都只能認為是對本發明的說明而不能限制發明，權利要求書指出了本發明的范圍，而上述的說明并未指出本發明的范圍，因此，在與本發明的權利要求書相當的含義和范圍內的任何變化，都應認為是包括在權利要求書的范圍內。