[發明專利]一種補腎益精藥膳粥

在審

• 申請號: 201410535316.0
• 申請日: 2014-10-13
• 公開（公告）號: CN104256316A
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發明（設計）人: 徐曉川;徐浩翔;韓卿俠
• 申請（專利權）人: 徐曉川
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/29
• 代理公司: 太原高欣科創專利代理事務所(普通合伙) 14109
• 代理人: 崔雪花

技術領域

本發明涉及一種補腎益精藥膳粥，屬于營養食品技術領域。

背景技術

大米是人類的主食之一，據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。中醫認為大米味甘性平，具有益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為“五谷之首”。

腎虛，又稱“腎虧”，是指腎的精氣虧損。中醫認為腎精可以滋養五臟，并認為精氣虧髓會導致病變。食用羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。將大米和羊肉一起煮食用，在煮制過程中加入膳食兩用的中藥材，可以對人體起到保健的作用。

發明內容

本發明克服現有技術的不足，所要解決的技術問題是提供一種具有補腎益精功效的藥膳大米粥。

為解決上述技術問題，本發明所采用的技術方案為：一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：大米200-300份，羊肉30-60份，枸杞子3-13份，五味子3-13份。

作為優選的一種藥膳小米粥，包括重量份配比的原料：大米250份，羊肉50份，枸杞子5份，五味子5份。

本發明一種補腎益精藥膳粥的制備方法，包括如下步驟：羊肉切丁，加入姜絲、鹽、胡椒粉腌制入味；大米淘凈，按大米的重量計，加水2000-3000份，旺火燒沸，加入小米，小火熬煮30-40min；加入羊肉大火煮沸。

制作過程中也可依據個人口味添加適量的食鹽。

本發明的中藥組合物采用的原料藥的藥理藥效如下。

枸杞子：性平味甘，功能主治滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。

五味子：性溫味甘，功能主治收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。

與現有技術相比本發明具有以下有益效果：本發明的補腎益精藥膳粥，煮制簡單，味道鮮美，營養豐富，腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益。本發明的補腎益精藥膳粥，藥性溫和，不會因人的體質差異而或有損傷，適宜于各年齡段的人群食用。

具體實施方式

以下結合具體實施例對本發明作進一步說明。

實施例1

一種補腎益精藥膳粥，包括重量份配比的原料：大米200份，羊肉30份，枸杞子3份，五味子3份。

制備方法：羊肉切丁，加入姜絲、鹽、胡椒粉腌制入味；大米淘凈，按大米的重量計，加水2000份，旺火燒沸，加入小米，小火熬煮40min；加入羊肉大火煮沸。

實施例2

一種補腎益精藥膳粥，包括重量份配比的原料：大米250份，羊肉50份，枸杞子5份，五味子5份。

制備方法：羊肉切丁，加入姜絲、鹽、胡椒粉腌制入味；大米淘凈，按大米的重量計，加水2500份，旺火燒沸，加入小米，小火熬煮35min；加入羊肉大火煮沸。

實施例3

一種補腎益精藥膳粥，包括重量份配比的原料：大米300份，羊肉60份，枸杞子13份，五味子13份。

制備方法：羊肉切丁，加入姜絲、鹽、胡椒粉腌制入味；大米淘凈，按大米的重量計，加水2000份，旺火燒沸，加入小米，小火熬煮40min；加入羊肉大火煮沸。

實施例4

一種補腎益精藥膳粥，包括重量份配比的原料：大米260份，羊肉50份，枸杞子7份，五味子9份。

制備方法：羊肉切丁，加入姜絲、鹽、胡椒粉腌制入味；大米淘凈，按大米的重量計，加水2200份，旺火燒沸，加入小米，小火熬煮35min；加入羊肉大火煮沸。

實施例5

一種補腎益精藥膳粥，包括重量份配比的原料：大米270份，羊肉45份，枸杞子9份，五味子7份。

制備方法：羊肉切丁，加入姜絲、鹽、胡椒粉腌制入味；大米淘凈，按大米的重量計，加水2700份，旺火燒沸，加入小米，小火熬煮35min；加入羊肉大火煮沸。

實施例6

一種補腎益精藥膳粥，包括重量份配比的原料：大米260份，羊肉40份，枸杞子9份，五味子7份。

制備方法：羊肉切丁，加入姜絲、鹽、胡椒粉腌制入味；大米淘凈，按大米的重量計，加水2600份，旺火燒沸，加入小米，小火熬煮30min；加入羊肉大火煮沸。

本發明可用其他的不違背本發明的精神或主要特征的具體形式來概述。因此，無論從哪一點來看，本發明的上述實施方案都只能認為是對本發明的說明而不能限制發明，權利要求書指出了本發明的范圍，而上述的說明并未指出本發明的范圍，因此，在與本發明的權利要求書相當的含義和范圍內的任何變化，都應認為是包括在權利要求書的范圍內。