[發明專利]一種養生果粒茶

無效

• 申請號: 201410527013.4
• 申請日: 2014-10-09
• 公開（公告）號: CN104256013A
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發明（設計）人: 解正軍
• 申請（專利權）人: 亳州市芳香苑保健品有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

技術領域

本發明是一種養生果粒茶及其制備方法，屬于保健品中養生茶的加工工藝。

背景技術

桂花是中國傳統十大花卉之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。

桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分別曬干。花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用于風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。

燈籠果的營養價值是很高的，它是一種營養價值豐富的蔬菜，富含維生素c,像貧血的人，可以多吃。并且它可以清熱利尿，有的人容易扁桃體發炎，多吃燈籠果可以有效的緩解癥狀。像感冒咳嗽也可以吃燈籠果，可以止咳化痰。有的人皮膚不好，經常一抓就發炎，可以外敷燈籠果的果醬，就可以消炎了，也就是說它還可以入藥。燈籠果的營養價值遠遠不止這些，它的根莖可以熬藥，治療糖尿病、風熱咳嗽、還有肝炎等等。它不像很多西藥，吃了有副作用，它唯一的特點就是吃了沒有副作用，不會產生依賴感。所以很多地方都大面積種植燈籠果。像經常坐在辦公室的女性來說，可以經常用燈籠果泡茶喝，不僅可以補充我們每天所需要的微量元素，還能夠消炎、利尿。長久服用還能明目清腦、穩定血壓、降低血脂，就算坐再久，都不會有頭暈眼花的癥狀。

發明內容

一種養生果粒茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：鮮嫩的茶原料有：桂花20~24、茉莉花苞18~20、苦瓜20~25、桑葉10~14、燈籠果12~16和薰衣草8~12，其它還有：生姜汁12~16、山藥片10~14、人參花8~10、茶籽粉5~7、桂葉12~15、白砂糖14~17、小麥秸稈16~20、助劑4~5和適量的水；所述助劑由以下重量份的原料制成：玫瑰花4~5、白牛膽6~8、肉桂10~12、黃芪葉3~4、薰衣草3~4、甘草1~3、桂花6~8、香樟葉4~6、棗樹葉12~15、銀杏葉3~5、馬鈴薯粉18~22、棕櫚葉4~6和適量的水；制備方法是：（1）、混合玫瑰花、白牛膽、肉桂、黃芪葉、薰衣草和甘草加2~3倍于混合料總體積的水，煎煮50~60min得湯汁，過濾湯汁并加熱濃縮；（2）、將（1）的湯汁適量加入至馬鈴薯粉中，攪拌揉捻成團塊即可，以疏松狀態平攤于籠屜中；（3）混合桂花、香樟葉、棗樹葉、銀杏葉和棕櫚葉，加水至液面沒過物料8~12cm，大火燒開后燜20~30min，再次燒開產生蒸汽用于熏蒸（2）得到的馬鈴薯粉塊，持續30~40min，完成后取出烘干并粉碎即得。

一種養生果粒茶的制備方法，其特征在于包括以下幾個步驟：

（1）將苦瓜洗凈后去籽，切成薄片，在沸水中淘洗2~4min，撈出后瀝干水分；

（2）將鮮嫩的茶原料桂花、茉莉花苞、桑葉、燈籠果、薰衣草和（1）所述的苦瓜片混合，攤涼8~10h，待軟化后通過揉捻使植物內汁外溢；

（3）混合生姜汁、山藥片、人參花、茶籽粉、桂葉、白砂糖、小麥秸稈、助劑及其它剩余成分，加2~3倍于總體積的水，煎煮50~60min，過濾湯汁；

（4）將（3）所得湯汁以噴霧的形式噴灑在（2）所述的茶粗品上，布滿表面即可，之后于0.5~0.8kw的微波條件下持續6~10min進行熟化，完成后干燥即可。

發明中罕見的物料介紹如下：

白牛膽：雙子葉植物藥菊科植物，全草可入藥，煎湯可用，有行氣止痛，開胸利膈，瀉肝明目，利濕消食等的功效。

本發明的優點：本發明的是一種養生果粒茶，它是由桂花、茉莉花苞、苦瓜、燈籠果等為主要茶原料加工制得，先是攤涼，軟化后便于揉捻出植物內汁，再添加特制的湯料，微波熟化后干燥制得，其中湯汁通過加水煎煮的方法提取主要成分，旨在增加營養的吸收和全面性，微波熟化可以通過產生高溫使各成分混合更加均勻，浸泡后茶汁可以緩慢的釋放，不僅味道一流，營養豐富利于養生，且做成干品易于保存、運輸和攜帶。

具體實施方式