[發明專利]一種低溫固相合成天門冬氨酸鎂的方法

無效

• 申請號: 201410525720.X
• 申請日: 2014-10-09
• 公開（公告）號: CN104262186A
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發明（設計）人: 程池;劉勇;徐友強;裴疆森;王哲;張京濤
• 申請（專利權）人: 中國食品發酵工業研究院
• 主分類號: C07C229/24
• 分類號: C07C229/24;C07C227/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種低溫固相合成天門冬氨酸鎂的方法。天門冬氨酸粉末與堿式碳酸鎂粉末按摩爾比10:1混勻，加蒸餾水混勻后邊反應邊干燥，干燥后得天門冬氨酸鎂，粉碎后得天門冬氨酸鎂粉末。

背景技術

鎂離子為心肌細胞內鈉-鉀三磷酸腺苷酶的輔酶，缺鎂時鈉鉀泵功能將受損，又會導致下通道阻滯作用降低、心肌細胞內鈣離子濃度增高，引起細胞損傷萎縮或線粒體破壞，形成多種病變，使心肌細胞缺血敏感度增高，致使冠心病和猝死發生率增高。天門冬氨酸鎂是一種富含營養的食品添加劑、吸收效率高的醫藥保健品，同時它還可以用作新穎飼料添加劑，能明顯改善豬的肉質。

天門冬氨酸鎂可以用天門冬氨酸與氧化鎂、氫氧化鎂、碳酸鎂或堿式碳酸鎂為原料進行生產。目前生產天門冬氨酸鎂的方法均為天門冬氨酸在水溶液中與氧化鎂、氫氧化鎂、碳酸鎂或堿式碳酸鎂反應，生成天門冬氨酸鎂溶液，天門冬氨酸鎂溶液再經濃縮等工藝，通過結晶干燥、噴霧干燥或真空干燥的方法獲得天門冬氨酸鎂成品。王永秋等在《L—天門冬氨酸鎂的制備研究》中，以天門冬氨酸與氧化鎂在溶液中反應，反應液經過濾、減壓濃縮、結晶、固液分離、干燥后得天門冬氨酸鎂。李紹鈺等在《飼料添加劑天門冬氨酸鎂合成研究》中以天門冬氨酸和氧化鎂為原料在溶液中反應，反應液過濾得濾液，濾液升溫濃縮后降溫結晶、再過濾、濾餅干燥后得天門冬氨酸鎂。

上述生產方法存在工藝步驟多、用水量大、減壓濃縮等方法能耗高等缺點。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種簡單的天門冬氨酸鎂生產方法，降低天門冬氨酸鎂生產過程中用水量及能耗，從而提高生產效率，降低生產成本。

本發明的技術方案是天門冬氨酸鎂的低溫固相合成，利用天門冬氨酸粉末與堿式碳酸鎂粉末按摩爾比10:1混勻，加入蒸餾水混勻后，邊反應邊干燥得天門冬氨酸鎂，粉碎后得天門冬氨酸鎂成品。該方法優點是固相反應用水量少，低溫固相反應能耗低，邊反應邊干燥避免了噴霧干燥或真空干燥等高耗能干燥工藝。

天門冬氨酸鎂的低溫固相合成方法的步驟為：

（1）天門冬氨酸粉末與堿式碳酸鎂粉末按摩爾比10:1混勻；

（2）混勻后的物料加入蒸餾水，含水量控制在20%~40%；

（3）加入蒸餾水物料，50~100℃邊反應邊干燥，干燥后得天門冬氨酸鎂，粉碎后得天門冬氨酸鎂成品。

具體實施方式

實施例1

取266.20g（2mol）天門冬氨酸粉末與9.72g（0.2mol）堿式碳酸鎂粉末混勻，加入75.0mL蒸餾水，攪拌混勻。物料于60℃烘箱中邊反應邊干燥7h得天門冬氨酸鎂，粉碎后得天門冬氨酸鎂粉末。

實施例2

取53.24kg（400mol）天門冬氨酸鎂粉末與19.44kg（40mol）堿式碳酸鎂粉末混勻，加入28.0L蒸餾水，攪拌混勻。后物料于90℃邊反應邊干燥4h得天門冬氨酸鎂，粉碎后得天門冬氨酸鎂粉末。

以上所述的實施案例僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定，在不脫離本發明的設計精神的前提下，本領域普通工程技術人員對本發明的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本發明的權利要求書確定的保護范圍內。