[發明專利]一種綠色無公害豬飼料添加劑及其制備方法

有效

• 申請號: 201410523456.6
• 申請日: 2014-10-08
• 公開（公告）號: CN104322934A
• 公開（公告）日: 2015-02-04
• 發明（設計）人: 劉金鵬;鞠美庭;展劉洋;黃訪;劉英華
• 申請（專利權）人: 南開大學;奧為（天津）環保科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16
• 代理公司: 天津佳盟知識產權代理有限公司 12002
• 代理人: 顏濟奎

技術領域

?本發明涉及動物飼料，特別是一種綠色無公害豬飼料添加劑及其制備方法。

背景技術

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，對豬肉的需求量也不斷增加，我國養殖業迅猛，現已成為世界第一養豬大國，豬飼料需求量極大，因此豬飼料工業在國民經濟中占有重要地位。當前市場上的飼料主要有全價飼料、濃縮飼料和預混料三種，其中預混料由礦物質、營養添加劑（維生素、氨基酸等）、非營養添加劑組成，預混料加上蛋白質飼料（豆粉、花生麩等）就是濃縮飼料，而濃縮飼料加上能量飼料（玉米、大米、米糠等）為全價飼料。

使用禁止的飼料/飼料添加劑或是濫用添加劑、抗生素，在飼料中添加生長促進劑（激素）、抗菌素（抗生素）防腐劑等，雖然可以減少豬的發病率及提高其生長速率，使豬肉的產量有明顯的增加，但帶來的負面效應相當嚴重，比如豬肉的品質粗糙，其味道不純正等等，特別是這些藥物的大量使用，產生的耐藥性和殘留物給人類帶來了巨大的危害。同時，飼料或添加劑中添加的多種無機礦物質，其中大多數無法被豬有效吸收，并隨糞便排出，成為重要的金屬污染源。這些問題引起了國家的高度重視。農業部已出臺“飼料業持續發展的若干意見”、“飼料添加劑預混飼料產品批準文號管理辦法”等文件進一步強調了無公害添加劑開發研究的迫切性、必要性、及其重要性。

為確保消費者的生活質量和身體健康，使人們能夠吃上放心豬肉，就需要從源頭上保證豬肉產品質量衛生安全，飼料要逐步實行“無公害，綠色”即對畜禽無毒害作用，在畜禽產品中無殘留對人類健康無危害作用。在保證對人體無害的同時，降低畜禽排泄物對環境的污染也是重要的因素，尤其是糞便中的重金屬污染，降低礦物質元素的使用量，提高礦物質吸收率是豬飼料發展的重要方向。綠色的制備方法豬飼料，特別是綠色的制備方法豬飼料添加劑是獲得“放心肉”和降低糞便環境污染的根本保證。因此，綠色的制備方法飼料添加劑的開發、研究、利用具有重要的理論意義和十分廣闊的應用前景。

發明內容

本發明的目的是針對上述存在問題，提供一種綠色無公害豬飼料添加劑及其制備方法，該飼料添加劑使用液態深層發酵技術，將無機礦物質轉化為有機礦物質，有效提高了礦物質的吸收效率；該飼料添加劑中的糙皮側耳具有豐富營養物質，可促進豬的快速生長；含多種天然中草藥和天然生物活性物質，可以提高豬的抵抗力。

本發明的技術方案：

一種綠色無公害豬飼料添加劑，由有機礦物質菌體、復合維生素、氯化膽堿、中草藥混合物、蚯蚓提取物、胡蘿卜提取物和麥麩組成，以添加劑總重量為500份計，有機礦物質菌體、復合維生素、氯化膽堿、中草藥、蚯蚓提取物和胡蘿卜提取物的重量份額分別為120-140、50-60、20-30、48-66、65-75、55-65，余量為麥麩。

所述有機礦物質菌體是使用糙皮側耳作為發酵菌種加入無機礦物質進行液態深層發酵，發酵條件為接種量5-15%，發酵溫度20-28℃，轉速80-140rpm，發酵周期7-12d，將發酵得到的菌體在60℃下干燥，粉碎后制得，其中所用糙皮側耳（Pleurotus?ostreatus?Pl5）采購于中國普通微生物菌種保藏管理中心；在液態深層發酵中，使用PDA培養基作為液態發酵培養基，同時添加多種礦物質，多種礦物質種類及其用量分別為，CaCl_2?3.8?g/L，FeSO_4?2.7?g/L，ZnSO_4?2.4?g/L，MnSO_4?0.3?g/L，CoSO_4?0.08?g/L，KI?0.08?g/L，SeCl_2?0.08?g/L。

所述中草藥混合物由天仙子、炒棗仁、山藥、陳皮、防風和茯苓混合組成，天仙子、炒棗仁、山藥、陳皮、防風和茯苓的重量份額比為2-5：23-26：9-12：7-10：4-6：5-7。

所述蚯蚓提取物的制備方法是將濃度為1mol/L的HCl溶液與固態蚯蚓粉按體積比4:1的比例混合，20-25℃下震蕩反應1-4h后，干燥、粉碎后制得。

所述胡蘿卜提取物是將食用油與胡蘿卜粉以1:3的質量比充分混合，靜置一天后，干燥、粉碎后制得。

一種所述綠色無公害豬飼料添加劑的制備方法，將有機礦物質菌體、維生素、中草藥和動物性及植物性提取物混合均勻后，制得綠色豬飼料添加劑。

本發明的優點：

1）該飼料添加劑使用液態深層發酵技術，將無機礦物質轉化為有機礦物質，有效提高了礦物質的吸收效率，同時減少糞便中的礦物質含量，降低糞便的重金屬污染水平；