[發(fā)明專利]一種葡萄汁飲品

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410523016.0
• 申請日: 2014-10-08
• 公開（公告）號: CN104814498A
• 公開（公告）日: 2015-08-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周勝利;謝修早;張霞
• 申請（專利權(quán)）人: 合肥豐昇園農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號: A23L2/06
• 分類號: A23L2/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種飲料，具體涉及一種葡萄汁飲品。

技術(shù)背景

葡萄，又稱提子，屬于葡萄科植物葡萄的果實(shí)，為落葉藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原產(chǎn)于歐洲、西亞和北非一帶。據(jù)考古資料，最早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū)。大約在7000?年以前，南高加索、中亞細(xì)亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開始了葡萄的栽培。在我國長江流域以北各地均有產(chǎn)，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。莖蔓長達(dá)10?～?20?米。單葉，互生。花小，黃綠色，組成圓錐花序。漿果圓形或橢圓形，因品種不同，有白、青、紅、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8?～?10?月，中國栽培葡萄已有2000?多年歷史，相傳為漢代人張騫引入。葡萄汁被科學(xué)家們譽(yù)為“植物奶”。一份研究報(bào)告稱，葡萄是腎炎、肝炎、關(guān)節(jié)炎和貧血病人最好的食品，同時(shí)還能抗癌和抵抗肺病。食品專家卡邁勒教授說，葡萄在醫(yī)療方面具有重要意義，主要是它含有許多營養(yǎng)成分和對身體有益的物質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究證明，葡萄汁是腎炎病人最好的食品，可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉。同時(shí)，葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高達(dá)16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄還含有0.5%?的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等。這些物質(zhì)有助于平衡血酸，是身體建設(shè)，特別是骨骼和神經(jīng)建設(shè)的必要物質(zhì)。同時(shí)，葡萄還含有促進(jìn)消化的有機(jī)酸。科學(xué)家認(rèn)為，葡萄汁對體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。在那些種葡萄和吃葡萄多的國家，癌癥患病率也明顯少。已經(jīng)證明，葡萄是夏季水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血病患者的營養(yǎng)食品。同時(shí)，葡萄中的維生素含量也很高，每100?克葡萄含有50?國際單位維生素A，100?國際單位維生素C，10?國際單位維生素B2，因此證明，吃葡萄有助于增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗疾病的免疫力。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明在于提供一種葡萄汁飲品的加工技術(shù)。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

一種葡萄汁飲品，由以下重量百分比的組分組成，

葡萄汁??????50-60份

天然維生素??C5-8份

蜂皇漿??????10-15份

酸味劑??????0.5-1份

橙子汁??????20-30份

綠茶????????70-80份

本發(fā)明配方合理，制作出的飲料不含添加劑，對身體有益，富含大量維生素c，口感酸甜適口。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：

葡萄汁??????50-60份

天然維生素C?5-8份

蜂皇漿??????10-15份

酸味劑??????0.5-1份

橙子汁??????20-30份

綠茶????????70-80份

實(shí)施例2：

葡萄汁??????55份

天然維生素C?6份

蜂皇漿??????13份

酸味劑??????0.8份

橙子汁??????25份

綠茶????????75份。