[發明專利]糙米蘋果復合飲料配方

在審

• 申請號: 201410518025.0
• 申請日: 2014-09-30
• 公開（公告）號: CN105520003A
• 公開（公告）日: 2016-04-27
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 陳躍躍
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L2/66
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種新型飲料領域，具體涉及一種采用糙米加工而成的復合飲料。

背景技術

白米是人類日常生活的必需品，人類依靠吃白米吸收能量和營養元素，白米是由糙米精加工而成，糙米是稻谷剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米“，各種谷物的營養都集中在胚芽和內皮里，胚芽掌管著米的生命，經過精加工的白米失去了胚芽和內皮，導致雜菌侵入，吞噬了本來就不多的營養成分；而糙米依賴原有的生命力和營養成分，就能抵抗雜菌入侵。人們常把白米叫”死米“，把糙米稱為“活米”。白米和糙米的差異1、白米在加工中，結構被破壞，營養流失，喪失生命力；白米失去維生素（維生素B）后成了非活性化，在被人食用前就已經氧化，從而難以在人體內完全燃燒。形成中間代謝的產物，乳酸和焦葡萄糖酸，導致血液酸性化；糙米是維生素B合成物的寶庫，有很高的代謝功能，并含有解毒物質，能將有害于身體的各種公害物質和有毒物質及重金屬等中和后排出體外。糙米中維生素E能預防動脈硬化和高血壓等，鈣含量比白米多一倍，有利于安神和凈化血液，使得血液更接近弱堿性。2、白米營養少，光吃糙米，照樣營養豐富。白米作為死米，胚芽和纖維素都被去掉了，使大部分營養流失，給人帶來各種有害的副作用，缺乏纖維素易引起便秘，沒有維生素B1會誘發肝病，鈣鐵不足會造成發育不良。糙米在胚芽和內皮層里含有大量各種有效成分，僅白米一半的量就能使胃感到充實。由于不用副食來輔助，自然就減少進入體內的化學物質數量，糙米被公認為是公害時代的必需食品。3、對腦功能產生不好影響的諸因素中最重要的是維生素B類不足，一旦缺少了磷，就會使判斷力記憶力減弱，白米中幾乎不含磷。糙米中磷含量是白米的7倍，各種B類維生素之多，白米無法與之相比；攝取糙米養分能夠補充對腦子產生直接或間接影響的許多成分。還能使細胞新陳代謝更加活躍。從而使頭腦永遠保持清醒。4、糙米是抗癌食品，糙米是維生素B合成物的寶庫，有利于預防癌癥，在胚芽中含有大量的特殊抗癌物質和白米中幾乎沒有的維生素B。糙米不僅營養豐富，將糙米加工為一種漿汁飲料口感也非常好。

發明內容

本發明提供一種主要原料為糙米和蘋果的漿汁復合飲料配方，該糙米蘋果復合飲料配方的原材料為天然食材且營養豐富。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案為：糙米蘋果復合飲料配方由糙米漿、蘋果汁、銀耳粉、奶粉和蒸餾水調配而成，各原料按重量成分計，糙米漿30%至35%，蘋果汁20%至25%，銀耳粉5%至8%，奶粉5%至8%，蒸餾水24%至40%。

本發明的有益效果是，糙米漿營養豐富且有粗糧的良好口感；蘋果具有降低膽固醇含量和醒腦提神的作用；銀耳含有天然膠質，使得飲料口感醇厚；奶粉調節口味和提高飲料營養；本發明采用大自然原料作為飲料配方材料，對人體既健康又有非常好的口感。

具體實施方式

實施例1：糙米蘋果復合飲料配方由糙米漿、蘋果汁、銀耳粉、奶粉和蒸餾水調配而成，每份糙米蘋果復合飲料配方中各原料按重量計含量為：糙米漿30%，蘋果汁20%，銀耳粉5%，奶粉5%，蒸餾水40%。

實施例2：糙米蘋果復合飲料配方由糙米漿、蘋果汁、銀耳粉、奶粉和蒸餾水調配而成，每份糙米蘋果復合飲料配方中各原料按重量計含量為：糙米漿35%，蘋果汁25%，銀耳粉8%，奶粉5%，蒸餾水27%。