[發(fā)明專利]一種減肥粥及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410515256.6
• 申請(qǐng)日: 2014-09-29
• 公開（公告）號(hào): CN104286658A
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉韶娜
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 劉韶娜
• 主分類號(hào): A23L1/10
• 分類號(hào): A23L1/10;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種減肥食品，具體涉及一種減肥粥及其制備方法。

背景技術(shù)

肥胖的根本原因是能量攝入超過能量消耗。熱量來源于攝入食物中的供能物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，熱量消耗主要由三方面：基礎(chǔ)代謝、身體活動(dòng)和食物熱效應(yīng)。

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提升，人們的生活質(zhì)量越來越高，每天不自覺地會(huì)攝入過度的脂肪和能量，目前肥胖已成為我國很多人們需要面對(duì)的問題，無論是成年人還是兒童，都有不少的肥胖者。于此同時(shí)，市場(chǎng)上也涌現(xiàn)出了各種各樣的減肥藥，但是這些藥物都或多或少的有副作用，或者停服后立刻反彈，這些減肥藥物也是傷害身體和違背科學(xué)減肥原則的，因此我們迫切地需要一種安全有效的營養(yǎng)減肥產(chǎn)品。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種減肥粥及其制備方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種減肥粥，由下列重量份的原料組成：粳米80-100份、黃米30-40份、紅豆10-20份、蜂蜜15-25份、木糖醇10-20份、燕麥10-20份、代代花10-20份、減肥果8-12份、荷葉10-20份、黃瓜10-20份、魔芋10-20份、冬瓜8-10份、水700-900份。

進(jìn)一步，所述減肥粥由下列重量份的原料組成：粳米80份、黃米30份、紅豆10份、蜂蜜15份、木糖醇10份、燕麥10份、代代花10份、減肥果8份、荷葉10份、黃瓜10份、魔芋10份、冬瓜8份、水700份。

進(jìn)一步，所述減肥粥由下列重量份的原料組成：粳米90份、黃米35份、紅豆15份、蜂蜜20份、木糖醇15份、燕麥15份、代代花15份、減肥果10份、荷葉15份、黃瓜15份、魔芋15份、冬瓜9份、水800份。

進(jìn)一步，所述減肥粥由下列重量份的原料組成：粳米100份、黃米40份、紅豆20份、蜂蜜25份、木糖醇20份、燕麥20份、代代花20份、減肥果12份、荷葉20份、黃瓜20份、魔芋20份、冬瓜10份、水900份。

進(jìn)一步，所述減肥粥由下列重量份的原料組成：粳米100份、黃米30份、紅豆15份、蜂蜜25份、木糖醇10份、燕麥20份、代代花15份、減肥果10份、荷葉15份、黃瓜20份、魔芋20份、冬瓜8份、水900份。

本發(fā)明還提供一種減肥粥的制備方法，包括如下步驟：

(1)將減肥果、荷葉、冬瓜洗凈后切片，加適量水煎煮1-2h，過濾，得濾液；

(2)將代代花洗凈，將黃瓜、魔芋洗凈去皮后切丁，備用；

(3)將粳米、黃米、紅豆、燕麥、代代花、黃瓜丁、魔芋丁與步驟(1)的濾液混合，再加入剩余水加熱煮成粥；

(4)將蜂蜜、木糖醇加入到步驟(3)的粥中，充分混合均勻；

(5)將步驟(4)的粥冷卻后，灌裝，即得所述的減肥粥。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的減肥粥，不含有番瀉葉等刺激性瀉藥，不含有任何添加劑，營養(yǎng)健康，具有很好的改善身體、美容減肥、降血脂等功效，特別適合肥胖人群食用。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例一

一種減肥粥，由下列重量份的原料組成：粳米80-100份、黃米30-40份、紅豆10-20份、蜂蜜15-25份、木糖醇10-20份、燕麥10-20份、代代花10-20份、減肥果8-12份、荷葉10-20份、黃瓜10-20份、魔芋10-20份、冬瓜8-10份、水700-900份。

所述的減肥粥的制備方法包括如下步驟：

(1)將減肥果、荷葉、冬瓜洗凈后切片，加適量水煎煮1-2h，過濾，得濾液；

(2)將代代花洗凈，將黃瓜、魔芋洗凈去皮后切丁，備用；

(3)將粳米、黃米、紅豆、燕麥、代代花、黃瓜丁、魔芋丁與步驟(1)的濾液混合，再加入剩余水加熱煮成粥；

(4)將蜂蜜、木糖醇加入到步驟(3)的粥中，充分混合均勻；

(5)將步驟(4)的粥冷卻后，灌裝，即得所述的減肥粥。

實(shí)施例二

一種減肥粥，由下列重量份的原料組成：粳米80份、黃米30份、紅豆10份、蜂蜜15份、木糖醇10份、燕麥10份、代代花10份、減肥果8份、荷葉10份、黃瓜10份、魔芋10份、冬瓜8份、水700份。