[發(fā)明專利]普洱茶氨酸在卷煙濾棒中的應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410513525.5
• 申請日: 2014-09-29
• 公開（公告）號: CN104256893A
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王猛;杜宇;程量;趙英良;王欣林;周博;顏克亮;張?zhí)鞐?/a>;曾曉鷹
• 申請（專利權(quán)）人: 云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號: A24D3/14
• 分類號: A24D3/14
• 代理公司: 昆明協(xié)立知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 53108
• 代理人: 謝嘉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于卷煙添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及普洱茶氨酸在卷煙濾棒中的具體應(yīng)用。

背景技術(shù)

氨基酸作為一種兩性離子型的高效保濕劑，天然存在于一些植物中，對人體無毒無害無致敏，是一種吸收快、活性高的保潤劑。氨基酸保潤劑對卷煙香氣及口感余味有較好的提升效果。此外，有研究表明將氨基酸負(fù)載于載體上作為添加劑制備卷煙濾棒可以降低煙氣中的HCN。在改善吸味方面，Harlow將谷氨酸和核苷酸的鹽類衍生物添加在濾嘴或成型紙中使其能夠加強(qiáng)自然煙香，抽吸時(shí)，當(dāng)舌尖或嘴唇接觸到濾嘴，味覺上的刺激能使消費(fèi)者感覺到卷煙香氣濃度的明顯加強(qiáng)。

茶氨酸是含量最高的游離氨基酸，一般為干茶重量的1～3％。茶氨酸是茶葉的呈味物質(zhì)，是茶葉生津潤甜的主要成份。其本身具有焦糖香和類似味精的鮮爽味能緩解苦澀味，同時(shí)也具有一定的香味，可以替代甜味劑改善茶湯中茶多酚和生物堿所引起的苦味和澀味。近年來，對茶氨酸的研究主要集中在生理作用、生物化學(xué)、藥理學(xué)以及保健功能等方面。茶氨酸的穩(wěn)定性使其可以作為改善食品風(fēng)味的添加劑被廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。茶氨酸可以抑制食品中的苦味和辣味，日本己開發(fā)出添加茶氨酸的巧克力、果凍、布丁、口香糖、保健茶和各種清涼飲料。除此之外，茶氨酸還具有緩解緊張、改善記憶、降血壓、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞及輔助抑制腫瘤等生理功效。有專利報(bào)道茶氨酸組分的某種物質(zhì)能抑制人的吸煙欲求，此種組成物安全、不會(huì)使人產(chǎn)生情感依賴。

普洱生茶中的氨基酸含量占茶葉干重的2～5％，游離氨基酸中的絕大部分是茶氨酸，但現(xiàn)有技術(shù)中針對普洱茶氨酸在卷煙中的應(yīng)用，特別是普洱茶氨酸在卷煙濾棒中的應(yīng)用尚未見有相關(guān)的報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供普洱茶氨酸在卷煙濾棒中的具體應(yīng)用，將普洱茶氨酸作為一種濾棒添加劑，以改善卷煙的煙氣品質(zhì)，降低煙氣中的有害物質(zhì)。

本發(fā)明的目的通過下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。

除非另有說明，本發(fā)明所采用的百分?jǐn)?shù)均為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。

普洱茶氨酸在卷煙濾棒中的應(yīng)用。

所述的普洱茶氨酸在卷煙濾棒中的應(yīng)用，具體為：將普洱茶氨酸粉末與普洱茶浸提粉以1:3～5的質(zhì)量比混合均勻，經(jīng)噴霧造粒、干燥、篩分得到20～80目的普洱茶氨酸顆粒；然后在濾棒成型時(shí)，將所述的普洱茶氨酸顆粒按1～3mg/mm的添加量均勻地分散在濾棒絲束中，制成功能型卷煙濾棒。

所述的普洱茶氨酸在卷煙濾棒中的應(yīng)用，具體為：以普洱茶氨酸濃度為40％的水溶液作為芯材，將β-環(huán)糊精：殼聚糖：明膠按質(zhì)量比為4：2：4混合作為壁材，通過噴霧干燥包裹技術(shù)制成普洱茶氨酸微膠囊；然后在濾棒成型時(shí)，將所述的普洱茶氨酸微膠囊按2～5mg/mm的添加量均勻地分散在濾棒絲束中，制成功能型卷煙濾棒。

所述的普洱茶氨酸微膠囊的芯材占微膠囊質(zhì)量的20～40％。

所述的普洱茶氨酸微膠囊的粒徑優(yōu)選為0.1～0.6mm。

所述的普洱茶氨酸在卷煙濾棒中的應(yīng)用，具體為：先將普洱茶氨酸粉末溶于蒸餾水中，溶液中普洱茶氨酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10～20％；然后將該溶液用于浸涂濾棒中線，干燥后通過濾棒成型機(jī)成型為中線濾棒。

相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、利用云南普洱茶葉原料的優(yōu)勢，結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)資源的特點(diǎn)開發(fā)的新型功能性煙用添加劑，在穩(wěn)定卷煙煙香、提升卷煙感官品質(zhì)的同時(shí)降低煙氣中的有害成分。

2、將從普洱生茶中提取的茶氨酸添加到卷煙濾棒中，不參與燃燒裂解、不增加有害含氮化合物的含量。在抽吸的過程中，卷煙燃燒產(chǎn)生的熱氣流通過含有普洱茶氨酸成分的濾棒時(shí)，以蒸餾的方式把茶氨酸成分從濾嘴中帶出，給吸食者帶來更好的抽吸品質(zhì)和安全性。

3、普洱茶氨酸對卷煙煙氣勁頭、刺激、細(xì)膩程度、干燥感、雜氣等有一定的改善作用，在提高卷煙津潤感和舒適性方面有顯著的效果。

4、本發(fā)明工藝簡單，操作性及規(guī)范性強(qiáng)，便于工業(yè)化生產(chǎn)，具有良好的開發(fā)應(yīng)用前景。

具體實(shí)施方式

為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

實(shí)施例1